Burger de Thon

Name: Burger de Thon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmigiano-Reggiano fraîchement râpé, et plus au goût; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri finement haché; 2 grand oeufs légèrement battus; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail haché; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) raifort préparé; 1 cp. parmesan râpé jus de citron frais; 1 cp. parmesan râpé steaks de contre-filet; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 1 cp. parmesan râpé piment haché, facultatif; 340 piment habenero thon blanc solide, égoutté

Burger au thon est un sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Pour 97 cents par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 203 calories, 22g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Un mélange d'huile d'olive, de jus de citron, de thon solide et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser la chapelure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Strudel aux Pommes en dessert. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est solide. Essayer Burger de Thon, Burger de Thon Vietnamien, et Burger Tartare de Thon pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Dans un grand bol, mélanger le thon, la chapelure et l'œuf et remuer légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

Mandarines, Chacune

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Ajouter l'oignon, le céleri, le piment (si utilisé), le jus de citron, le raifort, l'ail et le poivre, et mélanger à nouveau. Former le mélange en 4 galettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Navet, Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Piments Coupés Finement Ou Poivron Rouge Rôti

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen et cuire les galettes, à couvert, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retournez délicatement les galettes et faites cuire l'autre côté pendant 5 minutes. Terminer la cuisson au four jusqu'à coloration dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Equipement

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Cerises Confites Supplémentaires

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

Parmigiano-Reggiano fraîchement râpé, et plus au goût 1181 lb de Mafaldi frais si possible

céleri finement haché 2grand

oeufs légèrement battus 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail haché 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

raifort préparé 1cp. parmesan râpé

jus de citron frais 1cp. parmesan râpé

steaks de contre-filet 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon finement haché 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur 1cp. parmesan râpé

piment haché, facultatif 340piment habenero

thon blanc solide, égoutté

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.