Burger de Thon

Name: Burger de Thon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 à 2 piments forts, épépinés et hachés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri finement haché; 2 grand oeufs légèrement battus; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar raifort préparé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail jus de citron frais; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail piment haché, facultatif; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". thon blanc solide, égoutté

Burger au thon est un sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Pour 97 cents par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 203 calories, 22g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Un mélange d'huile d'olive, de jus de citron, de thon solide et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser la chapelure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Strudel aux Pommes en dessert. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est solide. Essayer Burger de Thon, Burger de Thon Vietnamien, et Burger Tartare de Thon pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Dans un grand bol, mélanger le thon, la chapelure et l'œuf et remuer légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

Mandarines, Chacune

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajouter l'oignon, le céleri, le piment (si utilisé), le jus de citron, le raifort, l'ail et le poivre, et mélanger à nouveau. Former le mélange en 4 galettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Cocktail Farcies Au Piment

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Piments Coupés Finement Ou Poivron Rouge Rôti

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen et cuire les galettes, à couvert, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retournez délicatement les galettes et faites cuire l'autre côté pendant 5 minutes. Terminer la cuisson au four jusqu'à coloration dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Equipement

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 à 2 piments forts, épépinés et hachés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

céleri finement haché 2grand

oeufs légèrement battus 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail haché 2Morceaux de caramel Heath Bar

raifort préparé 12 cuillères à café de poudre d'ail

jus de citron frais 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon finement haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)12 cuillères à café de poudre d'ail

piment haché, facultatif 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

thon blanc solide, égoutté

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.