Burger au Saumon de Luxe

Name: Burger au Saumon de Luxe
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Américain
Ingredients: 0 pouce huile végétale ou huile de canola, pour la friture; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) graines de céleri; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce chili, mélangée avec du maïs cuit et des pommes; 3 crevettes et veinées gros sel; 1 cp. parmesan râpé Moutarde de Dijon; 2 grand oeufs battus; 3 crevettes et veinées huile dolive extra vierge, pour arroser; 1 cp. parmesan râpé ciboulette séchée (fraîche serait mieux); 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham aneth frais, une poignée, finement haché; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham persil frais, haché grossièrement; 1 poivron vert, épépiné et haché finement; 1 pincée cardamome moulue; 1 pincée clous de girofle moulus; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre frais moulu; 1 citron, jus et zeste de; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 1 aneth casher, haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible mayonnaise ou 1⁄2 tasse de mayonnaise faible en gras; 1 pincée Mace; 1 pincée poudre de moutarde; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) onces liquides d'eau fraîche; 1 Oreos doublement farcis sauce au poivre de Cayenne; 1 poivrons rouges rôtis ou pimiento mariné 1⁄2, haché; 1 poivron rouge, épépiné et haché finement; 3 crevettes et veinées salade verte; 340 piment habenero saumon, bien égoutté cuit ou 2 boîtes (6 onces) saumon en conserve, bien égoutté; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible craquelins de blé entier, concassés salés; 1 Oreos doublement farcis Sauce Worcestershire

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le burger au saumon de luxe. Cette recette sert 3. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne a 590 calories, 31g de protéines, et 36g de matières grasses par portion. Pour 4,92 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat américain. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez du persil, des craquelins, du gros sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est plutôt bon. Essayer Le BA Burger Deluxe, Le BA Burger Deluxe, et Salade Burger à la Dinde de Luxe pour des recettes similaires.

Instructions

Rincez et essorez les feuilles de salade de votre choix et placez-les dans un saladier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Matériel que vous utiliserez

Bol

Égoutter le saumon et les peluches à la fourchette dans un bol à mélanger moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Ajouter les craquelins et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelin

Ajouter le reste des ingrédients jusqu'à la sauce au poivre de Cayenne incluse.Zestez le citron dans un bol et mélangez bien et formez des galettes de 1 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Citron

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer l'huile sur un brûleur moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Mélanger la mayonnaise, la sauce chili, le maïs, la pomme, le ketchup et l'aneth dans un bol.Mélanger le gros sel avec les feuilles de salade; arroser de jus de citron et mélanger à nouveau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Sauce Chili

Gros Sel

Jus De Citron

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

Pomme

Maïs

Aneth

Matériel que vous utiliserez

Bol

Arroser d'huile d'olive et répartir sur des assiettes.Faire frire les hamburgers de saumon jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retourner et faire dorer l'autre côté; égoutter brièvement sur une serviette en papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Placer les hamburgers sur les feuilles de salade et déposer la sauce mayonnaise sur les hamburgers.Donne environ 7 hamburgers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Equipement

Bol

Bol à Mélanger

Serviettes En Papier

Ingrédients

Portion:

0pouce

huile végétale ou huile de canola, pour la friture 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

graines de céleri 1181 lb de Mafaldi frais si possible

sauce chili, mélangée avec du maïs cuit et des pommes 3crevettes et veinées

gros sel 1cp. parmesan râpé

Moutarde de Dijon 2grand

oeufs battus 3crevettes et veinées

huile d'olive extra vierge, pour arroser 1cp. parmesan râpé

ciboulette séchée (fraîche serait mieux)3Croûte : chapelure de biscuits Graham

aneth frais, une poignée, finement haché 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

persil frais, haché grossièrement 1

poivron vert, épépiné et haché finement 1pincée

cardamome moulue 1pincée

clous de girofle moulus 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

poivre frais moulu 1

citron, jus et zeste de 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 1

aneth casher, haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

mayonnaise ou 1⁄2 tasse de mayonnaise faible en gras 1pincée

Mace 1pincée

poudre de moutarde 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

onces liquides d'eau fraîche 1Oreos doublement farcis

sauce au poivre de Cayenne 1

poivrons rouges rôtis ou pimiento mariné 1⁄2, haché 1

poivron rouge, épépiné et haché finement 3crevettes et veinées

salade verte 340piment habenero

saumon, bien égoutté cuit ou 2 boîtes (6 onces) saumon en conserve, bien égoutté 2371 lb de Mafaldi frais si possible

craquelins de blé entier, concassés salés 1Oreos doublement farcis

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Rochioli Estate avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 42 dollars par bouteille.