Bunuelos aux Noisettes
Besoin d'un hor d'oeuvre sans produits laitiers? Les Bunuelos aux noix pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 15 personnes. Pour 38 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 145 calories. Si vous avez de la farine à gâteau, du sucre de confiserie, de l'huile et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 4 minutes. Avec une cuillerée score de 14%, ce plat n'est pas si étonnant. Des recettes similaires incluent Bunuelos de Chorizo, Buñuelos (Beignets mexicains), et Bunuelos colombianos: Beignets au Fromage Colombien.
Instructions
Fouetter les œufs ensemble dans un grand bol.
Mélanger la farine à gâteau, le sucre confiseur et le sel; incorporer graduellement les œufs pour obtenir une pâte ferme.
Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande poêle lourde à 375 degrés F (190 degrés C). Pincez des morceaux de pâte de la taille d'une noix et étalez-les en cercles minces sur une surface légèrement farinée.
Faire frire dans l'huile chaude pendant 3 à 4 minutes, en retournant une fois pour dorer uniformément des deux côtés.
Égoutter sur du papier absorbant et laisser refroidir.
Arroser le dessus de miel et saupoudrer de noix hachées.