Bucatini à La Surf et Surf

Name: Bucatini à La Surf et Surf
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles de basilic fraîchement hachées; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pétoncles de baie, nettoyés, séchés en tapotant; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bucatini; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". calamars, nettoyés et coupés en rondelles; 1 bouteille vin blanc sec; 6 girofle ail, tranché mince; 4 crevettes et veinées Poivre noir grossièrement moulu; 16 Palourdes de Manille, lavées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge, et plus encore pour arroser; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pancetta coupée en dés; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles de persil fraîchement hachées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce; 4 crevettes et veinées Sel; 1 échalote coupée en dés; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 16/20 crevettes, pelées et déveinées, queue en place; 1 branche thym, feuilles hachées; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1 gros oignon doux, haché grossièrement

Bucatini à La Surf et le surf pourrait être juste le sans produits laitiers recette que vous cherchiez. Une portion de ce plat contient environ 64g de protéines, 41g de matières grasses, et un total de 1098 calories par jour. Pour 9,81 per par portion, vous obtenez un plat principal pour 4 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des échalotes, du vin, des flocons de piment et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 66%, ce qui est bien. Essayer Surf et Gazon pour Deux, Surf et Gazon, et Surf et Gazon pour des recettes similaires.

Instructions

Porter une grande casserole d'eau à ébullition à feu vif et ajouter une poignée de sel. Déposez les pâtes dans l'eau bouillante et remuez pour éviter qu'elles ne s'agglutinent et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Égoutter et réserver.

Chauffer une grande poêle épaisse à feu moyen-doux, ajouter la pancetta et cuire jusqu'à ce qu'elle soit croustillante, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Retirer la pancetta de la poêle et égoutter sur une serviette en papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Crevettes Sautées, Décortiquées

Égoutter la graisse de la poêle.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans la poêle à feu moyen, ajouter l'ail, les échalotes, les flocons de piment rouge et cuire 1 minute. Ajoutez ensuite les palourdes, le vin blanc, la sauce tomate et le thym dans la poêle et faites cuire à couvert pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les palourdes se soient ouvertes. Assaisonnez les crevettes, les calamars et les pétoncles avec du sel et du poivre et augmentez le feu à moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

Pepperoncini, Pour La Garniture

1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement

Poitrines De Faisan Si )

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Calmar

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Et Coupées En Dés Moyens

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les fruits de mer et cuire jusqu'à ce que les crevettes commencent à devenir roses et que les calmars et les pétoncles deviennent opaques, 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Calmar

Ajouter les pâtes dans la poêle et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient enrobées de sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Transférer les pâtes et les coquillages dans un grand plat de service et garnir de basilic, de persil, de pancetta et de poivre noir grossièrement moulu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Grossièrement Moulu