Bruschetta Double Tomate

Name: Bruschetta Double Tomate
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 1 Baguette française; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais, tiges enlevées; 3 girofle vinaigrette citron-poivre; 0 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 6 tomates roms (prunes), hachées; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage mozzarella râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates séchées au soleil, emballées dans de lhuile

Bruschetta double tomate pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire d'œuvres. Cette recette végétarienne sert 12 et coûte 99 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 173 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. 7866 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est un prix très raisonnable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Si vous avez du poivre moulu, des tomates séchées au soleil, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 73%, ce plat est solide. Essayer Bruschetta Double Tomate, Pizza à la Bruschetta Double, et Bruschetta Au Fromage Double pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four sur le gril.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un grand bol, mélanger les tomates roms, les tomates séchées au soleil, l'ail, l'huile d'olive, le vinaigre, le basilic, le sel et le poivre. Laisser reposer le mélange pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Séchées Au Soleil

Tomate Roma

Huile D'olive

Vinaigre

Ail

Poivrer

Basilic

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Coupez la baguette en tranches de 3/4 de pouce. Sur une plaque à pâtisserie, disposer les tranches de baguette en une seule couche. Faire griller pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baguette

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Répartir uniformément le mélange de tomates sur les tranches de baguette. Garnir les tranches de fromage mozzarella.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

Baguette

Tomate

Griller pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)1

Baguette française 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

basilic frais, tiges enlevées 3girofle

vinaigrette citron-poivre 0(peut être ou écrémé)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)6

tomates roms (prunes), hachées 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage mozzarella râpé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates séchées au soleil, emballées dans de l'huile

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (demi-bouteille) avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.