Bruschetta aux Fruits Grillés et Mascarpone au Miel

Bruschetta aux Fruits Grillés et Mascarpone au Miel
La recette de Bruschetta aux Fruits Grillés au Mascarpone au miel est prête en environ 1 heure et est certainement un incroyable végétarien option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Cette recette fait 45 portions avec 56 calories, 1g de protéines, et 3g de matières grasses chacun. Pour 19 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre, du pain paysan, des bourgeons de lavande et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Bruschetta aux Fruits Grillés et Mascarpone au Miel, Mélange de Baies au Vin Rosé et Mascarpone au Miel | Une Soupe de Fruits Estivale, et Prunes Grillées au Mascarpone et Miel pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mettez le sucre et la lavande dans un moulin à épices et broyez en poudre. Dans un grand bol, mélanger le sucre de lavande avec les abricots, les nectarines, les cerises, le jus de citron, le zeste d'orange et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Bien mélanger et assaisonner légèrement de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Jus De CitronJus De Citron
Zeste D'orangeZeste D'orange
NectarineNectarine
Huile D'oliveHuile D'olive
AbricotAbricot
CeriseCerise
Lavande FraîcheLavande Fraîche
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Laisser reposer 10 minutes.
3
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger le mascarpone avec le miel et assaisonner de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MascarponeMascarpone
PoivrerPoivrer
MielMiel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Badigeonner les tranches de pain des deux côtés d'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
PainPain
5
Allumez un gril. Enfiler les fruits sur les brochettes de romarin; réserver le jus dans le bol. Faire griller le pain à feu vif jusqu'à ce qu'il soit légèrement carbonisé et croustillant, environ 30 secondes de chaque côté. Faire griller les brochettes de fruits à feu moyen, en les badigeonnant quelques fois avec le jus réservé, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées et juste tendres, environ 4 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RomarinRomarin
PainPain
FruitsFruits
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
BolBol
6
Étalez le mascarpone au miel sur le pain grillé et coupez chaque tranche en deux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MascarponeMascarpone
PropagerPropager
PainPain
MielMiel
7
Transférer sur un plateau. Faites glisser les fruits des brochettes sur le pain, versez un peu de jus sur les fruits et servez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PainPain
FruitsFruits
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 48 dollars.
Château de lAma Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione
Château de lAma Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione
#31 Le Top 100 des amateurs de vin de 2018 Rouge rubis pur. Nez fruité aux notes de cerise et de fraise. Quelques notes tertiaires rappellent le cuir. Saveurs de fruits rouges mûrs, succulentes, intrigantes et durables. Les tanins sont mûrs et délicats. L'arrière-goût exprime une fraîcheur vive avec des notes de fruits rouges foncés, de sol humide et de bois.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h
Portions45
Score de santé0
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