Brunch du dimanche : Salade Niçoise

Brunch du dimanche : Salade Niçoise
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Brunch du dimanche: Salade Niçoise. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, entière 30 et pescatarienne sert 4 et coûte 2,65 per par portion. Une portion contient 448 calories, 40g de protéines, et 20g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange d'anchois, d'œufs, de pommes de terre yukon Gold et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le vinaigre de cidre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Vinaigre en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Salade Niçoise, Salade Niçoise, et Salade Niçoise.

Instructions

1
Fouetter ensemble le vinaigre de cidre, l'huile d'olive, la moutarde et le thym et assaisonner au goût de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Vinaigre De Cidre De PommeVinaigre De Cidre De Pomme
Huile D'oliveHuile D'olive
MoutardeMoutarde
ThymThym
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
2
Coupez les œufs durs en deux; coupez les pommes de terre et les tomates en quatre. Habillez les légumes verts et placez-les dans un grand saladier. Assaisonner les pommes de terre, les tomates et les haricots verts dans le reste de la vinaigrette et les déposer sur la salade. Garnir chaque œuf coupé en deux d'un anchois et déposer sur la salade, suivi d'une petite poignée d'olives.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oeuf DurOeuf Dur
Haricots VertsHaricots Verts
PommePomme
TomateTomate
AnchoisAnchois
LégumesLégumes
OliveOlive
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Placez le thon en conserve sur toute surface restante de la salade, ou placez-le au milieu, et arrosez de toute vinaigrette restante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Thon En ConserveThon En Conserve
4
Saupoudrer la salade entière de sel et de poivre, et servir avec beaucoup de vin blanc et de pain croustillant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Pain CroustillantPain Croustillant
Vin BlancVin Blanc

Equipement

Vin recommandé: Bordeaux, Miettes De Biscuits Graham Au Chocolat (environ 14 Biscuits Entiers), Bordeaux Blanc

Français au menu ? Essayez de l'associer avec du Bordeaux, du Champagne et du Bourgogne Blanc. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Un vin que vous pourriez essayer est le Cru Monplaisir Bordeaux Supérieur. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.
Cru Monplaisir Bordeaux Supérieur
Cru Monplaisir Bordeaux Supérieur
Conçu avec un style poli, offre des arômes Bordeaux classiques de prunes, de figues, de graphite, de cassis et une touche de chêne. Le cabernet ajoute de la structure et de la fermeté aux tanins autrement soyeux, termine modérément longs et frais. Accompagnez-le d'une épaule d'agneau braisée au romarin et au thym ou d'un hamburger à côtes courtes garni de gruyère.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions4
Score de santé36
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