Brownies Glacés à La Menthe
Les brownies glacés à la menthe sont une recette américaine pour 16 personnes. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 179 calories par jour. Pour 23 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 58 personnes ont essayé et aimé cette recette. Un mélange de chocolat, de lait, d'extrait de menthe poivrée et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. Ça marche bien comme dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 17%. Ce score est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Brownies à la Menthe, Brownies à la Menthe, et Brownies à la Menthe.
Instructions
Au micro-ondes, faire fondre le chocolat et le beurre; remuer jusqu'à consistance lisse. Laisser refroidir légèrement. Dans un grand bol, battre les œufs, le sucre et la farine jusqu'à homogénéité. Incorporer le mélange de chocolat.
Verser dans un 9 pouces graissé. moule carré.
Cuire au four à 350° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille.
Dans un petit bol, battre les ingrédients de la garniture jusqu'à consistance crémeuse.
Pour le glaçage, au micro-ondes, faire fondre les pépites de chocolat et le beurre; remuer jusqu'à consistance lisse.
Étaler sur la garniture. Réfrigérer jusqu'à ce que le remplissage et le glaçage soient pris.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti
Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour les Brownies. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Johnson Estate Cream Sherry. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.
![NV Johnson Estate Crème de Xérès]()
NV Johnson Estate Crème de Xérès
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "