Broussailles

Broussailles
Besoin d'un accompagnement sans gluten, primal et végétarien? Bruscandoli pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,52 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 149 calories. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez des asperges au crayon, du jus de citron, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec une cuillerée score de 57%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent.

Instructions

1
Porter 6 litres d'eau à ébullition et assembler le bain de glace à côté de la casserole. Couper les extrémités des bruscandoli (ou les remplacer) et les immerger dans de l'eau bouillante pendant 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 à 2/3 Tasse, Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée1/2 à 2/3 Tasse, Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Vermouth éclabousséVermouth éclaboussé
Matériel que vous utiliserez
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
2
Retirer et plonger dans un bain de glace pendant 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vermouth éclabousséVermouth éclaboussé
3
Retirer et égoutter sur une serviette. Pendant ce temps, pressez les œufs à travers un tamis. Dans une sauteuse de 12 à 14 pouces, chauffer 2 cuillères à soupe de beurre à feu moyen. Mélanger l'œuf dans la poêle et ajouter le jus de citron et le vin blanc. Porter à ébullition et ajouter le beurre, puis les bruscandoli et le persil. Mélanger pour enrober et réchauffer, saler et poivrer et servir avec le foie de veau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, DéveinéesCrevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées
Poitrines De Faisan Si )Poitrines De Faisan Si )
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
12 à 14 Onces De Confiture De Myrtilles De Bonne Qualité12 à 14 Onces De Confiture De Myrtilles De Bonne Qualité
FoieFoie
Fraises Fraîches Tranchées SupplémentairesFraises Fraîches Tranchées Supplémentaires
Matériel que vous utiliserez
Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec PeauCuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau
Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou Pain Sec En CubesCubes De Farce Non Assaisonnés Ou Pain Sec En Cubes
4
Garnir de zeste de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Argent Sans PareilsArgent Sans Pareils
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé22
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