Brouillade aux Œufs de Campagne

Brouillade aux Œufs de Campagne
La brouillade aux œufs de campagne pourrait n'être que le repas du matin que vous recherchez. Pour 1,75 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 384 calories, 16g de protéines, et 26g de matières grasses chacun. Rendez-vous au magasin et ramassez du bacon, des oignons verts, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 12 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 37 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Brouillade aux Œufs Végétariens d'Été, Petit Déjeuner Champêtre: Brouillade de Tofu et de Légumes Avec Frites Maison, et Casserole d'Oeufs Mexicains.

Instructions

1
Chauffer 1 pouce d'eau à ébullition dans une casserole de 2 pintes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter les pommes de terre. Couvrir et chauffer à ébullition; réduire le feu à moyen-doux. Couvrir et cuire de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres; égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
3
Battre les œufs, le lait, le sel et le poivre à la fourchette ou au fouet jusqu'à obtenir une couleur jaune uniforme; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
OeufOeuf
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
4
Faire fondre le beurre dans une poêle de 10 pouces à feu moyen-vif. Cuire les pommes de terre dans le beurre de 3 à 5 minutes, en retournant les pommes de terre de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient brun clair. Incorporer les oignons. Cuire 1 minute en remuant constamment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
BeurreBeurre
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Verser le mélange d'œufs dans la poêle. Lorsque le mélange commence à prendre en bas et sur le côté, soulevez doucement les portions cuites à l'aide d'une spatule afin que les portions minces et non cuites puissent couler vers le bas. Évitez de remuer constamment. Cuire 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient épaissis tout au long mais encore humides.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
SpatuleSpatule
6
Saupoudrer de bacon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi37 m.
Portions4
Score de santé7
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