Brocoli Rôti au Beurre d'Ancho

Name: Brocoli Rôti au Beurre d'Ancho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 43 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chiles ancho (environ; 2 kilogramme brocoli, coupé dans le sens de la longueur en grosses lances, tiges pelées; 4 grand gousses dail émincées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar coriandre moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 livre de grosses crevettes U-12; 12 crevettes et veinées Sel; 170 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 bâtonnets de beurre non salé, ramolli; 12 crevettes et veinées Eau bouillante

Le brocoli rôti au beurre d'Ancho pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats d'accompagnement. Cette recette sert 12 et coûte 76 cents par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, primale et végétarienne a 231 calories, 6g de protéines, et 19g de matières grasses par portion. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Un mélange de pignons de pin, d'huile d'olive, de gousses d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire pas si impressionnant de 21%. Des recettes similaires sont Brocoli Rôti au Beurre d'Ancho, Brocoli Rôti Au Beurre D'Ancho, et Steak de New York à l'Ail Rôti et au Beurre d'Ancho.

Instructions

Préchauffer le four à 45

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un bol moyen résistant à la chaleur, couvrir les anchos d'eau bouillante et laisser reposer jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Égouttez les piments et séchez-les. Jeter les tiges et les graines, puis hacher grossièrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Graine

Pendant ce temps, dans une petite poêle, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les pignons et cuire à feu modérément élevé, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Pin

Ajouter l'ail, le cumin et la coriandre et cuire, en remuant, jusqu'à ce que l'ail soit ramolli et que les pignons soient bien dorés, environ 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Noix De Pin

Ail

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Laisser refroidir.

Dans un robot culinaire, réduire en purée le mélange de pignons de pin avec les anchos et le beurre. Assaisonner le beurre d'ancho de sel et gratter dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Pin

Beurre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Dans un grand bol, mélanger le brocoli avec les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive restantes, puis étaler sur 2 grandes plaques à pâtisserie cerclées. Rôtir le brocoli dans les tiers supérieur et inférieur du four pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant, en déplaçant les casseroles de haut en bas et de l'arrière vers l'avant à mi-chemin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Brocoli

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Four

Ajouter le beurre d'ancho au brocoli et mélanger pour enrober. Assaisonner de sel et rôtir pendant 10 minutes de plus, ou jusqu'à ce que le brocoli soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli

Beurre

Sel

Transférer dans un plat et servir chaud ou à température ambiante.

Préparer à l'avance: La recette peut être préparée à l'étape 3 et réfrigérée jusqu'à 3 jours.