Brochettes de Veau Italiennes

Name: Brochettes de Veau Italiennes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat finement haché; 5 girofle ail haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron frais; 1 Oreos doublement farcis argent sans pareils; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre fraîchement moulu; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pommes de terre rouges rondes, coupées en quartiers; 1 Petite oignon violet, coupé en quartiers de 1/2 pouce; 2 grand poivrons rouges doux, coupés en morceaux de 2 pouces; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO veau maigre désossé, coupé en morceaux de 1 pouce

Les brochettes de veau italiennes pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 2,58 per par portion. Une portion contient 379 calories, 29g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du vin, de l'huile d'olive, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score exceptionnel de 88 cuillerées%. Des recettes similaires incluent Brochettes de Chien Italiennes, Brochettes de Tortellini Italiennes, et Brochettes de Bœuf Italiennes.

Instructions

Faire cuire la pomme de terre dans de l'eau bouillante pour la couvrir dans une grande casserole de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter et laisser refroidir.

Placez le veau et la pomme de terre dans un sac en plastique robuste à fermeture éclair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Veau

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Mélanger le vin et les 3 ingrédients suivants et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin

Verser le mélange de vin sur le veau et la pomme de terre; sceller le sac et laisser mariner au réfrigérateur au moins 8 heures, en le retournant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Veau

Vin

Égoutter le veau et la pomme de terre en réservant la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Pomme

Veau

Placer la marinade dans une petite casserole; porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et réserver.

Enfiler le veau, la pomme de terre, le poivron rouge et l'oignon sur 4 brochettes métalliques (12 po).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Pomme

Oignon

Veau

Matériel que vous utiliserez

Brochettes En Métal

Badigeonner avec la marinade réservée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Saupoudrer de sel et 1/2 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Sel

Enduisez la grille de cuisson d'un spray de cuisson; placez-la sur le gril sur des charbons moyennement chauds (350 à 400).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Déposer les brochettes sur une grille; faire griller, à couvert, de 6 à 7 minutes de chaque côté, en les badigeonnant de temps en temps de marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Mélanger le persil et le zeste de citron; saupoudrer sur les brochettes juste avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Persil

Equipement

Poêle à Sauce

Sacs Ziploc

Brochettes En Métal

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 591 lb de Mafaldi frais si possible

persil plat finement haché 5girofle

ail haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron frais 1Oreos doublement farcis

argent sans pareils 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivre fraîchement moulu 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pommes de terre rouges rondes, coupées en quartiers 1Petite

oignon violet, coupé en quartiers de 1/2 pouce 2grand

poivrons rouges doux, coupés en morceaux de 2 pouces 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

veau maigre désossé, coupé en morceaux de 1 pouce

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italien au menu ? Essayez de vous associer au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Piccini Chianti Classico avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.