Brochettes de Poulet Marinées aux Herbes avec Harissa

Brochettes de Poulet Marinées aux Herbes avec Harissa
Des brochettes de poulet marinées aux herbes avec de la Harissa pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 424 calories, 37g de protéines, et 29g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,42 $par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des graines de carvi, du jus de citron, du houmous et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse au Chocolat Marocaine en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillère score de 58%, ce plat est plutôt bon. Essayer Brochettes de Poulet Marinées aux Herbes avec Harissa, Brochettes de Crevettes Marinées aux Herbes Grillées, et Brochettes de Poulet Grillé Harissa Teriyaki à la Mangue pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faire mariner le poulet: Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive avec le romarin, le thym, l'origan et le cumin moulu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cumin MouluCumin Moulu
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau DésosséeMouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, FacultatifJusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif
1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée
Matériel que vous utiliserez
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
2
Ajouter le poulet et bien mélanger. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures ou toute la nuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
3
Pendant ce temps, Préparez la Harissa: Dans une petite poêle, faites griller le cumin, la coriandre et les graines de carvi à feu moyennement vif, en secouant la poêle plusieurs fois, jusqu'à ce que les épices soient parfumées, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De CarviGraines De Carvi
2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium
HarissaHarissa
Chips De Cannelle VietnamiennesChips De Cannelle Vietnamiennes
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Hachéà Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
4
Transférer dans un moulin à épices et laisser refroidir complètement. Broyer en poudre.
5
Dans un mixeur, mélanger les poivrons rôtis avec le piment, l'ail, l'huile d'olive, le jus de citron et les épices moulues et réduire en purée. Assaisonner la harissa avec du sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, DéveinéesCrevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
HarissaHarissa
Filets De Poitrine De Poulet Désossés Et Sans Peau, Coupés En Fines Tranches (environFilets De Poitrine De Poulet Désossés Et Sans Peau, Coupés En Fines Tranches (environ
Ail Goya®Ail Goya®
Chips De Cannelle VietnamiennesChips De Cannelle Vietnamiennes
1 Tasse D'ail Haché1 Tasse D'ail Haché
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
6
Allumez un gril. Enfiler les morceaux de poulet sur 8 brochettes métalliques. Assaisonner de sel et griller à feu modérément vif, en retournant, jusqu'à ce qu'il soit bien carbonisé et juste cuit, environ 14 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chips Tortilla Au Citron VertChips Tortilla Au Citron Vert
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
Matériel que vous utiliserez
Brochettes En MétalBrochettes En Métal
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
7
Servir les brochettes avec la harissa et le houmous.
Ingrédients dont vous aurez besoin
HarissaHarissa
3 Tasses De Provolone Ou De Mozzarella Râpé Ou Une Combinaison Des 23 Tasses De Provolone Ou De Mozzarella Râpé Ou Une Combinaison Des 2
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Air Head, Coupés En Fines LanièresBonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé22
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