Brochettes de Poulet Grillées au Citron avec Trempette Satay

Name: Brochettes de Poulet Grillées au Citron avec Trempette Satay
Prep time: 7 h
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis saucisse de porc non emballée; 1 cp. parmesan râpé feuilles de thym fraîches hachées ou 1/2 cuillère à café de thym séché; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron fraîchement pressé (4 citrons); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible bonne huile dolive; 907 piment habenero poitrines de poulet désossées, coupées en deux et sans peau

Brochettes de Poulet au Citron grillées avec trempette Satay est un sans gluten, sans produits laitiers et primal plat principal. Pour 1,17 $par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 252 calories. Cette recette sert 10 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des poitrines de poulet, des feuilles de thym, du jus de citron et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Ce sera un succès à votre Le 4 Juillet événement. 6 personnes ont fait cette recette et la referaient. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 45%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Satay (Brochettes grillées), Brochettes de poulet avec trempette satay, et Brochettes de Poulet Satay.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Fouetter ensemble le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, le poivre et le thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Steaks De Contre-filet

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Verser sur les poitrines de poulet dans un bol non réactif. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant 6 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/4 Tasse De Graines De Citrouille Vertes Non Grillées, Comme Des Pepitas

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Faites chauffer un gril à charbon. Faire griller les poitrines de poulet pendant 10 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Laisser refroidir légèrement et couper en diagonale en tranches de 1/2 po d'épaisseur. Brochette avec des bâtonnets en bois et servir avec une trempette Satay.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/4 Tasse De Graines De Citrouille Vertes Non Grillées, Comme Des Pepitas

Légumes Crus à Tremper (céleri, Poivron Vert, Carottes, Etc.)

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

1 cuillère à soupe de bonne huile d'olive

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

1 cuillère à soupe d'huile de sésame noir

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Sésame Noir

2/3 tasse d'oignon rouge en petits dés (1 petit oignon)

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou

1 1/2 cuillères à café d'ail émincé (2 gousses)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette Citron-poivre

2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées

1 1/2 cuillères à café de racine de gingembre frais hachée

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Frais

1/4 cuillère à café de flocons de poivron rouge écrasés

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

2 cuillères à soupe de bon vinaigre de vin rouge

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Sel Casher, Supplémentaire Pour Assaisonner La Viande

1/4 tasse de sucre brun clair, emballé

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Brun Clair

2 cuillères à soupe de sauce soja

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rôti De Longe De Porc Entier, Paré

1/2 tasse de beurre d'arachide lisse

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre D'arachide Crémeux

1/4 tasse de ketchup

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

2 cuillères à soupe de xérès sec

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sherry Sec

1 1/2 cuillères à café de jus de citron vert fraîchement pressé

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat Hass Légèrement écrasé

Cuire l'huile d'olive, l'huile de sésame, l'oignon rouge, l'ail, la racine de gingembre et les flocons de poivron rouge dans une petite casserole à fond épais à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon soit transparent, 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

Pincée De Graines De Sésame Blanches

Steaks De Contre-filet

2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Incorporer au fouet le vinaigre, la cassonade, la sauce soja, le beurre d'arachide, le ketchup, le xérès et le jus de citron vert; cuire encore 1 minute. Laisser refroidir et utiliser comme trempette pour les brochettes de poulet au citron grillées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire En Gel Rouge, Vert, Jaune Et Bleu

1 à 1-1/3 Tasse D'eau