Brochettes de Poulet et Salsa à la Nectarine

Name: Brochettes de Poulet et Salsa à la Nectarine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible avocat pelé en dés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 1 Oreos doublement farcis ail émincé en bouteille; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail épaule; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles de coriandre fraîche; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 2 Morceaux de caramel Heath Bar piment jalapeño émincé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail jus de citron vert frais; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron vert frais; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible nectarine coupée en dés (environ 3); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge coupé en dés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge émincé; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon rouge, coupé en morceaux de 32 (2 po); 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 24 (2 po)

Besoin d'un sans gluten et sans produits laitiers? Les brochettes de poulet et la salsa à la nectarine pourraient être une recette formidable à essayer. Pour 2,38 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 38g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 324 calories. Si vous avez de l'oignon, du poivre, de la poudre de piment et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est plutôt bon. Essayer Poulet Grillé Et Polenta Avec Salsa À La Nectarine Et aux mûres, POULET GRILLÉ AUX ÉPICES MEXICAINES avec SALSA à la NECTARINE, et Brochettes de poulet Jerk avec salsa à la mangue pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Mélanger les 9 premiers ingrédients dans un plat peu profond; laisser reposer 15 minutes.

Enfilez alternativement 4 morceaux d'oignon et 3 morceaux de poulet sur chacune des 8 brochettes (12 pouces).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Placer les brochettes sur le poêle à griller recouvert d'un aérosol de cuisson. Griller 12 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit, en le retournant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Brochette

Mélanger les nectarines et les 6 ingrédients suivants (à travers 1/4 cuillère à café de sel) dans un bol. Incorporer délicatement l'avocat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nectarine

Avocat

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

avocat pelé en dés 0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 1Oreos doublement farcis

ail émincé en bouteille 12 cuillères à café de poudre d'ail

épaule 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

feuilles de coriandre fraîche 1Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 2Morceaux de caramel Heath Bar

piment jalapeño émincé 0Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 12 cuillères à café de poudre d'ail

jus de citron vert frais 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de citron vert frais 4731 lb de Mafaldi frais si possible

nectarine coupée en dés (environ 3)12 cuillères à café de poudre d'ail

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1181 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge coupé en dés 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge émincé 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon rouge, coupé en morceaux de 32 (2 po)6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 24 (2 po)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 39 dollars par bouteille.