Brochettes de Légumes

Name: Brochettes de Légumes
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 gousses dail pressées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 3 poivrons rouges, jaunes ou oranges (ou une combinaison de), évidés, épépinés et coupés en morceaux de 1 pouce; 10 moudre le poivre; 1 ( aubergines) oignon rouge, coupé en morceaux de 2 pouces; 3 pincée pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 ( aubergines) courge jaune, coupée en deux dans le sens de la longueur et coupée en tranches de 1 pouce; 1 ( aubergines) courgettes, coupées en deux dans le sens de la longueur et coupées en tranches de 1 pouce; 6 crevettes et veinées brochettes en bois ou en métal

Une portion contient 122 calories, 2g de protéines, et 9g de matières grasses. Si 1,01 $par portion tombe dans votre budget, les brochettes de légumes pourraient être un super sans gluten, primal et entier 30 recette à essayer. Cette recette pour 6 personnes. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Si vous avez de la courge, du poivre moulu, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 79%. Ce score est plutôt bon. Essayer Brochettes de Légumes, brochettes de légumes grillés, et Brochettes de Légumes Arc-En-Ciel pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Si vous utilisez des brochettes en bois, faites-les tremper dans beaucoup d'eau pendant environ 10 minutes si vous les faites griller sur un gril intérieur ou pendant 30 minutes si vous les faites griller sur un gril extérieur pour éviter qu'elles ne brûlent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

2 Livres De Crevettes Géantes, Décortiquées Et Déveinées, Queues Laissées Intactes

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Flocons De Légumes

Placez tous les légumes dans un grand bol ou un plat allant au four.

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Cassonade Splenda®

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel, poivre et ail. Avec vos mains, mélanger pour bien combiner. Collez les morceaux d'oignon avec les légumes pour les enrober de marinade; évitez de les jeter une fois l'oignon ajouté afin que l'oignon ne se désagrège pas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Alterner les légumes avec les oignons sur des brochettes en bois ou en métal. Les oignons deviendront beaux et juteux en frottant contre les autres légumes. Vous pouvez le faire jusqu'à quelques heures avant de les griller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Brochettes En Métal

Flocons De Légumes

Préchauffer une poêle à griller à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Disposer les brochettes sur la plaque à griller et cuire, en les retournant souvent, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées, environ 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Retirer du gril et servir chaud ou à température ambiante.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

* Note du cuisinier: Pour obtenir des morceaux d'oignons en brochette, coupez les oignons en deux à travers le cœur, puis coupez chaque moitié en quartiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Retirez 2 ou 3 des couches les plus internes, en laissant les plus grandes couches les plus externes. Ils s'adapteront bien sur vos brochettes.

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières