Brochettes de Crevettes Tout-en-Un avec Riz grillé

Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 21 calories. Pour 20 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 45 personnes. Si vous avez de la vinaigrette, de l'oignon vert, du riz instantané et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Brochettes de Crevettes Grillées et d'Ananas sur du Riz à la noix de coco, Brochettes de Crevettes au Curry Grillées avec Sauce à l'Oignon Grillé et au Poivron Rouge, et Brochettes de Crevettes Grillées pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer le gril à feu moyen-élevé.
Mélanger les crevettes avec 1/4 tasse de vinaigrette.
Égoutter; jeter la vinaigrette. Enfiler les crevettes uniformément sur 4 brochettes.
Empiler 3 carrés de papier d'aluminium (14 po). Pliez la feuille en deux, puis pliez deux fois les 2 côtés opposés pour en faire une poche. Verser le riz, les courgettes et les poivrons dans une poche. Ajouter progressivement le bouillon et le reste de la vinaigrette. Feuille double-pli en haut de la pochette pour sceller.
Sachet grill 10 à 15 min. ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Laisser reposer 5 min. Pendant ce temps, faire griller les brochettes de crevettes 5 min. ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
Déposer le mélange de riz sur le plateau; garnir de crevettes et d'oignons.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Gris Calcaire Zind-Humbrecht avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 46 dollars par bouteille.
![Zind Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Couleur jaune vif / or, assez lumineuse. Superbe nez grillé fumé, typique de ce cépage sur calcaire d'Alsace (pas de chêne neuf dans nos vins, juste un très long contact total sur lies). Des arômes légers et réducteurs qui correspondent au style du Pinot-Gris sec. La bouche est riche et crémeuse, avec une texture veloutée mais entièrement sèche. C'est un vin facile à boire maintenant car il n'y a pas de poids inutile. La finale est belle et ronde mais entièrement sèche. Le mélange complexe de calcaire apporte un grand équilibre acide et un certain poids. Il devrait se développer très bien au cours des prochaines années.