Brochettes de Crevettes Italiennes Aux Herbes

Brochettes de Crevettes Italiennes Aux Herbes
Les brochettes de crevettes aux herbes italiennes pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 36g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 219 calories. Pour 3,99 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Un mélange de feuilles de coriandre, d'huile d'olive extra vierge, de feuilles de basilic et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 43 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Brochettes de Crevettes et Fenouil avec Salsa Verde Italienne, Brochettes de Pétoncles aux Herbes, et Brochettes d'Espadon aux Herbes et de Shiitake.

Instructions

1
Préparer le gril à feu moyen-élevé.
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
2
Placer les 6 premiers ingrédients dans un mélangeur ou un petit robot culinaire; ajouter 2 cuillères à café d'huile. Traiter jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BlenderBlender
3
Transférer le mélange de basilic dans un bol moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BasilicBasilic
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Ajouter les crevettes dans un bol; bien mélanger pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Laisser reposer à température ambiante 15 minutes.
6
Enfiler alternativement 6 tranches de crevettes et 5 tranches de courgettes sur chacune des 4 brochettes (12 pouces).
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette
7
Arroser uniformément les brochettes des 2 cuillères à café restantes d'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
8
Placer les brochettes sur une grille recouverte d'un aérosol de cuisson; faire griller 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
9
Saupoudrer uniformément de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. L'Esperto Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.
Esperto Pinot Gris
Esperto Pinot Gris
Couleur paille brillante avec des reflets d'or. Croquant et net avec un nez délicat de fleur d'oranger et de rose sauvage avec abricot, pêche blanche et zeste d'orange. Croquant, sec et bien structuré avec de la pomme dorée et des agrumes.Merveilleusement polyvalent. Excellent comme apéritif et le complément parfait pour les apéritifs légers, les salades, le poulet grillé et les fruits de mer frais. A déguster bien frais.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi43 m.
Portions4
Score de santé24
Magazine