Brochettes de Crevettes Glacées au Soja

Brochettes de Crevettes Glacées au Soja
Cette recette sert 30 personnes. Pour 77 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 65 calories, 6g de protéines, et 3g de matières grasses. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Un mélange de jus de pomme, de pois mange-tout, de crevettes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 52 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Avec une cuillerée score de 15%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Brochettes de Steak de Soja au Miel avec Sauce à la Coriandre et au Citron Vert, Poulet Glacé au Gingembre Et au Soja, et Brochettes de Porc Glacées à l'Abricot pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger le jus de pomme, la sauce soja, le vinaigre et le sucre dans une petite casserole. Porter à ébullition à feu vif. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à épaississement et sirupeux, environ 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De PommeJus De Pomme
Sauce SojaSauce Soja
VinaigreVinaigre
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante.
3
Pendant la cuisson du glaçage, préchauffez le four à 204°. Tapissez une plaque à pâtisserie cerclée de papier d'aluminium et placez une grille de refroidissement sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VitrageVitrage
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Grille MétalliqueGrille Métallique
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
FourFour
4
Déposer le bacon en une couche sur la grille de refroidissement et faire rôtir pendant 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
5
Déposer dans une assiette recouverte de papier essuie-tout pour refroidir.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
6
En travaillant avec 4 tranches de bacon à la fois, empilez-les et coupez-les en 8 carrés d'un pouce. (Vous devriez vous retrouver avec 24 piles de 4 couches, ou 3 piles par brochette.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette
7
Préchauffer le gril ou préparer un feu de charbon de bois et laisser brûler en cendres grises. Enfiler les crevettes sur 8 longues brochettes en métal, en alternant avec des pois mange-tout, des poivrons et des piles de bacon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pois Mange-toutPois Mange-tout
PoivrerPoivrer
CrevetteCrevette
1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
Matériel que vous utiliserez
Brochettes En MétalBrochettes En Métal
Poulet De ChairPoulet De Chair
8
Placez la poêle à griller ou le gril à environ 6 pouces de la source de chaleur.
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
PoêlePoêle
9
Badigeonner chaque brochette de glaçage au soja et griller ou griller, en tournant souvent, jusqu'à ce que les crevettes soient roses et que le bacon soit doré et grésillant, environ 7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
VitrageVitrage
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
10
Servir chaud.

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 99 dollars par bouteille.
Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris
Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi52 m.
Portions30
Score de santé1
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