Brochettes de Crevettes, de Melon et d'Ananas
Pour 66 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 16 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne a 45 calories, 6g de protéines, et 0g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce teriyaki, du miel, des cubes de melon miellé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Brochettes de Crevettes à l'Ananas et au Barbecue, Brochettes de Crevettes à l'Ananas, et Crevettes grillées avec Salsa au Melon et à l'Ananas pour des recettes similaires.
Instructions
Faire tremper les brochettes dans l'eau au moins 30 minutes avant de les utiliser pour éviter de les brûler. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce; réserver. Enfiler alternativement des morceaux de crevettes, de melon et d'ananas sur 16 brochettes en bois.
Réglez la commande du four sur griller.
Placer les brochettes sur une poêle à griller dont le dessus est à 4 à 6 pouces du feu.
Badigeonner les brochettes de sauce; griller 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses, en les retournant une fois et en les badigeonnant fréquemment de sauce. Pour servir, coller les brochettes dans des tranches d'ananas frais, si désiré.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Santi Sortesele Pinot Grigio avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
Robe jaune paille, accompagnée d'un nez serré de poire, d'abricot et de fleurs blanches. La bouche fruitée, avec des notes de tête de fruits à noyau, montre une maturité et une rondeur bien soutenues par une acidité et une saveur élégantes, assurant une finale longue et persistante.