Brioches à la Cannelle

Brioches à la Cannelle
Brioches à la cannelle est un végétarien repas du matin. Cette recette sert 24 et coûte 45 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 416 calories. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 2 diraient qu'elle a frappé la tache. Un mélange d'eau du robinet, de cannelle moulue, de sucre en poudre x et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures et 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Brioches à la Cannelle, Brioches à la Cannelle, et Brioches à la Cannelle pour des recettes similaires.

Instructions

1
Brioches: Lorsque vous êtes prêt à cuire, préchauffez le four à 170 degrés F. Préparez 2 plats de cuisson rectangulaires (9 par 12 pouces) en vaporisant un spray d'huile antiadhésive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons Life SaversBonbons Life Savers
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise
2
Dans un mélangeur muni d'un crochet à pâte, mélanger le démarreur, le sucre granulé, l'huile végétale, le sel, l'eau, la levure et la farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Hershey's Kisses1/2 Tasse De Hershey's Kisses
1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées
48 à 56 Bonbons Life Savers48 à 56 Bonbons Life Savers
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
1 1/4 Tasse D'eau Tiède (112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)1 1/4 Tasse D'eau Tiède (112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
3
Après avoir mélangé la pâte pendant environ 2 minutes, retirez la pâte dans un bol pulvérisé d'huile antiadhésive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
48 à 56 Bonbons Life Savers48 à 56 Bonbons Life Savers
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
4
Note du cuisinier: Si le mélange de pâte est trop lâche, ajoutez plus de farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
48 à 56 Bonbons Life Savers48 à 56 Bonbons Life Savers
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
5
Couvrir d'une serviette et laisser lever jusqu'à doubler de taille. Le processus de montée prendra de 1 à 4 heures, en fonction de l'altitude et de la météo au moment et à l'endroit où vous préparez les petits pains.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons Life SaversBonbons Life Savers
6
Une fois doublé, déposez tout le tas de pâte sur une surface bien farinée et, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, manipulez la pâte pour obtenir un rectangle d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
48 à 56 Bonbons Life Savers48 à 56 Bonbons Life Savers
Matériel que vous utiliserez
6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce
7
Garniture: Faire fondre 2 bâtonnets de beurre à l'endroit où il est crémeux et tartinable.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 C. à Thé D'oignon Haché1 C. à Thé D'oignon Haché
8
Étalez le beurre sur le triangle de la pâte en vous assurant de bien l'étaler dans tous les coins.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 C. à Thé D'oignon Haché1 C. à Thé D'oignon Haché
Poivre ArbolPoivre Arbol
48 à 56 Bonbons Life Savers48 à 56 Bonbons Life Savers
9
Saupoudrer de cassonade puis de cannelle sur le beurre en veillant à ce que tout le triangle soit recouvert, d'un coin à l'autre. Garnir de pacanes hachées et de raisins secs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Morceaux De PacanesMorceaux De Pacanes
6 Poires Bartlett Ou D'Anjou Moyennes6 Poires Bartlett Ou D'Anjou Moyennes
Glace à La Vanille Et Noix De Pécan SupplémentairesGlace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires
1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)
1 C. à Thé D'oignon Haché1 C. à Thé D'oignon Haché
10
Rouler la pâte en un rouleau serré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
48 à 56 Bonbons Life Savers48 à 56 Bonbons Life Savers
Bonbons Life SaversBonbons Life Savers
11
Couper avec un couteau dentelé en rouleaux de 2 pouces de long et placer dans les plats allant au four.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons Life SaversBonbons Life Savers
Matériel que vous utiliserez
3 M&M's Verts3 M&M's Verts
12
Note du cuisinier: Si vous utilisez le plat de cuisson rectangle, blottissez les petits pains ensemble comme s'ils essayaient de se garder très au chaud. Vous voudrez peut-être manipuler la taille de la casserole pour vous assurer que les petits pains sont très bien serrés dans la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons Life SaversBonbons Life Savers
Matériel que vous utiliserez
2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé
13
Vous n'avez pas besoin de couvrir les rouleaux, mais vous devez les laisser monter dans un four réglé à 170 degrés F jusqu'à ce que vous voyiez qu'ils ont presque mais pas tout à fait doublé de taille, environ 40 à 50 minutes. Lorsque vous voyez qu'ils sont à ce moment-là, tournez le four à 350 degrés F.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons Life SaversBonbons Life Savers
Matériel que vous utiliserez
6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise
14
Cuire au four pendant 25 minutes jusqu'à ce que vous voyiez qu'ils sont vraiment dorés sur le dessus.
Matériel que vous utiliserez
6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise
15
Note du cuisinier: Un bon test est lorsque vous les sortez du four et poussez au centre même d'un pain; s'il s'enfonce facilement vers l'intérieur et se sent pâteux, ils auront besoin de 5 à 10 minutes de plus de temps de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons Life SaversBonbons Life Savers
Matériel que vous utiliserez
6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise
16
Glaçage / Glaçage: Dans un mélangeur, battre le sucre en poudre et demi-moitié jusqu'à consistance lisse et sans grumeaux. Sortez les petits pains du four et placez-les sur une grille. Glacez-les immédiatement avec un pinceau à pâtisserie. Après avoir glacé tous les petits pains, retournez et glacez à nouveau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rouleau De Fruits JaunesRouleau De Fruits Jaunes
Vinaigrette Japonaise Préparée Au SésameVinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame
2 Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème2 Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème
Bonbons Life SaversBonbons Life Savers
Matériel que vous utiliserez
Brosse à PâtisserieBrosse à Pâtisserie
Biscuits M&M à L'orangeBiscuits M&M à L'orange
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise
17
Note du cuisinier: Si vous le souhaitez, vous pouvez faire fondre plus de beurre sur le dessus avant de servir. Si les petits pains chauffants après leur refroidissement, 20 secondes au micro-ondes ravivent cet incroyable goût de sortie du four. Cependant, même froids, ils sont géniaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 C. à Thé D'oignon Haché1 C. à Thé D'oignon Haché
Bonbons Life SaversBonbons Life Savers
Matériel que vous utiliserez
Origan Séché, 1/3 De Paume PleineOrigan Séché, 1/3 De Paume Pleine
6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise
18
Un spectateur, qui n'est peut-être pas un cuisinier professionnel, a fourni cette recette. Les chefs des cuisines du Food Network n'ont pas testé cette recette et nous ne pouvons donc pas faire de représentation quant aux résultats.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi5 hrs, 50 m.
Portions24
Score de santé1
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