Brats de Bière de Style Midwest

Name: Brats de Bière de Style Midwest
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oignon jaune moyen, haché bière blonde; 6 crevettes et veinées Moutarde; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 2 grand oignons, tranchés, divisés; 2 poivrons rouges ou verts, fourrés et tranchés; 6 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 6 saucisses de bratwurst; 6 brioches à bratwurst ou rouleaux de hoagie, fendus dans le sens de la longueur

Les marmots de bière de style Midwest pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de boissons. Une portion contient 296 calories, 7g de protéines, et 5g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,07 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de poivrons, de saucisses bratwurst, de rouleaux de hoagie et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Pères. Cette recette de Foodnetwork compte 88 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 74%. Essayer Chili de Style Midwest, Chili de Style Midwest, et Marmots à la bière avec Queso à la Bière pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Piquez la bratwurst partout avec une fourchette. Dans une casserole moyenne, mélanger la saucisse, la bière et la moitié des oignons. Porter à ébullition à feu moyen-vif. Laisser mijoter environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les bratwurst soient fermes et bien cuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Choucroute Rincée, égouttée Et Hachée

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

1/2 Livre D'aiglefin Haché

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Transférer la bratwurst dans une assiette. Réservez une partie du liquide de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Choucroute Rincée, égouttée Et Hachée

Pendant ce temps, dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ajouter le reste des oignons et les poivrons. Cuire environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient très tendres, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Ajouter la bratwurst dans la poêle dans les 5 dernières minutes de cuisson pour la faire légèrement dorer. Si les légumes commencent à devenir trop foncés, ajoutez quelques cuillères à soupe de liquide de cuisson bratwurst. Assaisonner, au goût, de sel et de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement