Boulettes Végétariennes Cuites à la Vapeur

Boulettes Végétariennes Cuites à la Vapeur
Les boulettes cuites à la vapeur végétariennes ne sont peut-être que l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sert 35 personnes. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 32 calories. Pour 14 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Foodnetwork. Un mélange de sauce soja, d'oignons verts, de gingembre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 2 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 18%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Boulettes cuites à la vapeur, Boulettes de Légumes Cuites à la Vapeur, et Boulettes de Légumes Cuites à la Vapeur.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Préchauffez le four à 200 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
3
Coupez le tofu en deux horizontalement et posez-le entre des couches de serviettes en papier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De SésameSauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
4
Placer sur une assiette, garnir d'une autre assiette et placer un poids dessus (une boîte de légumes de 14 onces fonctionne bien).
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
5
Laisser reposer 20 minutes. Après 20 minutes, coupez le tofu en cubes de 1/4 de pouce et placez-le dans un grand bol à mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De SésameSauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
Matériel que vous utiliserez
Bol à MélangerBol à Mélanger
6
Ajouter les carottes, le chou, le poivron rouge, les oignons verts, le gingembre, la coriandre, la sauce soja, le hoisin, l'huile de sésame, l'œuf, le sel et le poivre. Remuez légèrement pour combiner.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivron RougePoivron Rouge
Huile De SésameHuile De Sésame
Oignons VertsOignons Verts
Sauce SojaSauce Soja
CoriandreCoriandre
ChouChou
CarotteCarotte
GingembreGingembre
Sauce HoisinSauce Hoisin
PoivrerPoivrer
SelSel
OeufOeuf
7
Pour former les boulettes, retirez 1 wonton de l'emballage, en couvrant les autres avec un chiffon humide.
8
Badigeonnez légèrement les bords de l'emballage avec de l'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
9
Placer 1/2 cuillère à café arrondie du mélange de tofu au centre de l'emballage. Forme comme vous le souhaitez. Poser sur une plaque en tôle et couvrir avec un chiffon humide. Répétez la procédure jusqu'à ce que tout le remplissage ait disparu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De SésameSauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
10
À l'aide d'un appareil de cuisson à la vapeur de votre choix, porter 1/4 à 1/2 pouce d'eau à ébullition à feu moyen. Vaporisez légèrement la surface du cuiseur vapeur avec le spray végétal antiadhésif pour éviter de coller.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
EauEau
11
Placez autant de boulettes que possible dans un bateau à vapeur, sans vous toucher. Couvrir et cuire à la vapeur pendant 10 à 12 minutes à feu moyen.
12
Retirez les boulettes du cuiseur vapeur dans un plat résistant à la chaleur et placez-les au four pour les garder au chaud. Répétez jusqu'à ce que toutes les boulettes soient cuites.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 2 m.
Portions35
Score de santé1
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