Boulettes de viande Sucrées et Impertinentes

Name: Boulettes de viande Sucrées et Impertinentes
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 52
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible conserves dabricots à teneur réduite en sucre; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham sauce chili, divisée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham oignon haché séché; 2 oeufs légèrement battus; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) tranches de concombre anglais en demi-lune; 454 piment habenero dinde maigre moulue; 1 Oreos doublement farcis origan séché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 454 piment habenero Liens de saucisse de dinde italienne, boyaux enlevés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure de blé entier molle; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Sauce Worcestershire

Les boulettes de viande sucrées et impertinentes prennent environ 55 minutes du début à la fin. Cette recette sans produits laitiers sert 52 personnes et coûte 29 cents par portion. Une portion contient 40 calories par jour, 4g de protéines, et 1g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 483 gourmets et cuisiniers. Cette recette de Taste of Home nécessite de la sauce worcestershire, de la sauce chili, de la dinde hachée et des œufs. Cela fonctionne bien comme un hor d'oeuvre. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 13%, ce qui n'est pas si super. Sauce Sucrée et Impertinente, Peaux Impertinentes de Patates Douces, et Burgers de Dinde Sucrés et Impertinents sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les œufs, la sauce Worcestershire et 2 cuillères à soupe de sauce chili. Incorporer la chapelure, l'oignon, l'origan, la poudre d'ail, le sel et le poivre. Émietter la dinde et la saucisse sur le mélange et bien mélanger. Façonner en 1 pouce. balle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Marinés

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Tranches De Concombre Anglais En Demi-lune

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

3 Cuillères à Soupe De Cornichons à L'aneth Finement Hachés

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Placer sur une grille enduite d'aérosol de cuisson dans un plat allant au four peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Cuire au four à 375° pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Dans un grand bol, mélanger les confitures d'abricots et le reste de la sauce chili.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Conserves D'abricots

3 Cuillères à Soupe De Cornichons à L'aneth Finement Hachés

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Ajouter les boulettes de viande et mélanger délicatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

Placer dans un 15 pouces. x 10 pouces. x 1 pouce. plat de cuisson enduit d'aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Cuire au four de 5 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient glacés, en remuant toutes les 3 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Equipement

Vinaigrette Au Verjus

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

conserves d'abricots à teneur réduite en sucre 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

sauce chili, divisée 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

oignon haché séché 2

oeufs légèrement battus 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

tranches de concombre anglais en demi-lune 454piment habenero

dinde maigre moulue 1Oreos doublement farcis

origan séché 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 454piment habenero

Liens de saucisse de dinde italienne, boyaux enlevés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure de blé entier molle 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pourriez essayer Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars la bouteille.

Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut

Le bouquet présente des notes de pomme verte, de chèvrefeuille et de brioche grillée. En bouche, un équilibre délicat de sécheresse et d'acidité persiste avec un peu de citron Meyer, de miellat et de douces notes florales. Le Blanc de Blancs Brut est très gourmand et convivial pour les cocktails. Essayez-le avec des hors-d'œuvre salés, du maïs soufflé au beurre, des plats de pâtes crémeux, du poulet frit, des plats asiatiques épicés, des fruits de mer, des desserts à base de fruits ou du fromage à pâte semi-molle. Mélangez avec des liqueurs de fleurs de sureau ou de fruits, ou du jus frais et des spiritueux de qualité pour un cocktail pétillant léger et rafraîchissant.L'assemblage: Le Chardonnay confère profondeur et complexité pour l'équilibre général tandis que le Chenin Blanc prête des notes d'agrumes et de miel pour une texture crémeuse. L'acidité plus élevée du Colombard apporte de la structure, de la longueur et une minéralité agréable qui est complétée par le profil fruité de l'Ugni Blanc. Les raisins proviennent de terroirs de qualité en France, tels que la Bourgogne et la vallée de la Loire.