Boulettes de Viande Spaghetti et Sauce Tomate-Basilic
Les boulettes de viande Spaghetti et la sauce Tomate-basilic pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 1089 calories, 63g de protéines, et 65g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 5,99 per par portion, cette recette couvertures 49% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de la surlonge moulue, de l'ail, du poivre et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Pour utiliser les pignons de pin, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Poires aux Pignons de Pin en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Boulettes de Saucisse Rapides avec sauce Tomate et Basilic, Spaghettis et Petits Pois Crus Sucrés, Spaghetti aux boulettes de viande à la sauce tomate, et Spaghettis Sains et Boulettes de Viande à la Sauce Tomate.
Instructions
1
Regardez comment faire cette recette.
2
Chauffer le four à 425 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Four
3
Porter à ébullition une casserole d'eau moyenne à feu vif, de l'eau salée et cuire les pâtes al dente 7 minutes environ, égoutter et refroidir rapidement sur une plaque à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Eau
Sel
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
4
Pendant que les pâtes cuisent, faites griller les pignons de pin. Préparez un pesto d'herbes épaisses en plaçant les herbes, le fromage, l'ail et les noix dans un robot culinaire avec du sel et du poivre. Allumez le processeur et versez environ 1/3 tasse d'huile d'olive - rendez le pesto très épais.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Huile D'olive
Noix De Pin
Fromage
Ail
Herbe
Pâte
Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Noix
Matériel que vous utiliserez
Robot Culinaire
5
Placez la viande dans un bol. Assaisonner la viande de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Viande
Matériel que vous utiliserez
Bol
6
Ajouter les pâtes cuites, l'œuf, la chapelure et la moitié du pesto à la viande.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chapelure
Pâtes Cuites
Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés
Viande
Oeuf
7
Mélanger pour former 16 boules et déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
Matériel que vous utiliserez
Papier Sulfurisé
Plaque à Pâtisserie
8
Laissez les spaghettis sortir des boulettes de viande comme des piquants de porc-épic. Enrober les boules d'un peu d'huile d'olive et les faire rôtir de 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient fermes et dorées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boulette
Huile D'olive
Spaghetti
Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick
9
Retirer du four et déposer sur un plateau de service.
Matériel que vous utiliserez
Four
10
Pendant que les rôtis de viande chauffent un filet sain d'huile d'olive dans une casserole à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Viande
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
11
Ajouter les oignons et les carottes, saler et poivrer et faire revenir pendant 5 minutes. Incorporer le bouillon, ajouter les tomates et écraser avec le dos d'une cuillère en bois. Cuire encore 5 minutes, puis incorporer le reste du pesto et transférer dans un bol de service ou 4 ramequins individuels pour les tremper.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Tomate
Carotte
Oignon
Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés
1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large