Boulettes de Viande Mexicaines en Sauce au Fromage

Name: Boulettes de Viande Mexicaines en Sauce au Fromage
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure fraîche; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 gousses d'ail, émincées; 1 Oignon jaune moyen, haché riz blanc à grains longs cuit chaud; 2 oeufs battus; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce coriandre fraîche hachée; 3 girofle ail haché; 1 Oreos doublement farcis chaque cannelle moulue et cumin moulu; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boeuf haché maigre; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons finement hachés; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés et Piments verts CAN RO*TEL, non égouttés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 lb. VELVEETAÂ®, coupé en cubes de 1/2 po

Les boulettes de viande mexicaines en sauce au fromage pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 391 calories, 31g de protéines, et 11g de matières grasses. Pour 1,73 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Un mélange de bœuf haché, d'ail, de tomates rôties et de piments, et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les oignons, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est plutôt bon. Essayer Entrée Gelée de Raisin et Sauce Chili Boulettes de Viande ou Lil Smokies, Boulettes de Viande Mexicaines à la Sauce Tomate Chili Rouge et Fresque Queso, et Boulettes de Viande Apéritives pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger la viande, la chapelure, les oignons, l'ail, les œufs et les assaisonnements jusqu'à ce qu'ils soient mélangés; former 24 boulettes de viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Assaisonnement

Boulette

Ail

Oignon

Oeuf

Viande

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les boulettes de viande; cuire 5 min. ou jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, en tournant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

Ajouter de l'eau; couvrir. Laisser mijoter à feu moyen-doux 15 min. ou jusqu'à ce que les boulettes de viande soient cuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

Eau

Pendant ce temps, cuire la VELVEETA et les tomates dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que la VELVEETA soit complètement fondue et que le mélange soit bien mélangé, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Fromage Velveeta

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter les boulettes de viande. Déposer le riz sur un grand plat; garnir de boulettes de viande et de sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

Abats Et Os De Cou De Dinde

Riz

Saupoudrer de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Equipement

Poêle

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure fraîche 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

2 gousses d'ail, émincées 1Oignon jaune moyen, haché

riz blanc à grains longs cuit chaud 2

oeufs battus 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

coriandre fraîche hachée 3girofle

ail haché 1Oreos doublement farcis

chaque cannelle moulue et cumin moulu 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

boeuf haché maigre 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignons finement hachés 2831 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés et Piments verts CAN RO*TEL, non égouttés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1/2 lb. VELVEETAÂ®, coupé en cubes de 1/2 po

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Burn Cottage Cashburn Pinot Noir avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.