Boulettes de Viande de Porc-Épic

Name: Boulettes de Viande de Porc-Épic
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 18 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) sauce chili asiatique chaude (Sriracha); 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) xérès sec ou vermouth; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge Cerises confites supplémentaires; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham coriandre fraîche; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) gingembre frais pelé et haché; 227 piment habenero porc haché (de préférence crosse de porc); 85 piment habenero paquet Nouilles ramen à saveur orientale, avec sachet dassaisonnement; 18 crevettes et veinées Sel; 1 échalote, grossièrement hachée; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) huile de sésame grillée; 18 crevettes et veinées Sauce chili douce, à tremper; 18 crevettes et veinées Huile végétale, pour la friture

Cette recette sans produits laitiers sert 18 et coûte 20 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 76 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, de la coriandre, du porc haché et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 21%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Boulettes de Viande de Porc-Épic, Boulettes de Viande de Porc-Épic, et Boulettes de Viande de Porc-Épic pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un robot culinaire, mélanger les oignons verts, le gingembre et la coriandre jusqu'à ce qu'ils soient hachés finement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Gingembre Entier, écrasé

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Ajouter le porc, le xérès, l'huile de sésame, la sauce chili piquante, 1/4 cuillère à café de poivre, l'œuf et la moitié (1 1/4 cuillère à café) de l'assaisonnement aux ramen; traiter jusqu'à consistance lisse. Réfrigérer le mélange pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Cornichons à L'aneth Finement Hachés

Pincée De Graines De Sésame Blanches

Oignons Jaunes, Pelés, Râpés

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Écorce De Pastèque Marinée, 1 Pot

Nouilles Ramen

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Cerises Confites Supplémentaires

Chauffer 4 pouces d'huile végétale dans une casserole à fond moyen à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'un thermomètre à friture enregistre 350 degrés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Faire tremper les nouilles ramen dans un bol d'eau chaude du robinet pendant 5 minutes, en les retournant une fois; elles doivent être suffisamment souples pour se séparer sans se casser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Ramen

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Bien égoutter et sécher. Retirez soigneusement les brins; couvrez d'une pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Avec les mains mouillées, formez une petite cuillère à soupe du mélange de porc en boule. Enveloppez et pressez des nouilles autour de la boule, en laissant passer un peu de viande. Répétez avec le reste de la viande et des nouilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Recette De Pizzocheri

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Faites frire les boulettes de viande dans l'huile chaude par lots, en ajustant la chaleur au besoin, jusqu'à ce que les nouilles soient croustillantes et dorées et que la viande soit bien cuite, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée