Boulettes de Compote de Pommes
Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Les boulettes de compote de pommes pourraient être une recette spectaculaire à essayer. Pour 1,73 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 571 calories, 28g de protéines, et 29g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'œuf, de jus de tomate, de bœuf haché et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 68%, ce qui est bien. Essayer Boulettes de Compote de Pommes, Boulettes de Compote de Pommes de Grand-Mère, et Boulettes de Viande Suédoises (Boulettes de Viande Ikea) pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Mélanger la compote de pommes, l'œuf, la chapelure, le sel et le poivre, avec le bœuf haché; mélanger jusqu'à homogénéité. (Ceci est mieux fait à la main.) Former le mélange en boulettes de viande de taille moyenne et rouler dans la farine.
Chauffer 1 cuillère à café d'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé ou élevé. Cuire les boulettes de viande, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient uniformément dorées mais non cuites.
Transférer dans un plat allant au four et réserver.
Dans la même poêle, cuire partiellement les carottes et les oignons à feu moyen-vif.
Ajouter le jus de tomate, assaisonner au goût de sel et de poivre et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes, puis verser sur les boulettes de viande.
Cuire à couvert au four préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres et que les boulettes de viande soient bien cuites. Cuire à découvert pendant 10 minutes avant de sortir du four.