Bouillon de Poulet

Name: Bouillon de Poulet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis grains de poivre noir entiers; 2 grand carottes, pelées, coupées en morceaux de 1 po; 2 branches de céleri, coupées en morceaux de 1 po; 2 kilogramme crevettes colossales, avec queue, décortiquées et déveinées; 6 brins persil plat; 1 ( aubergines) oignon, non pelé, coupé en morceaux de 1 po

Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et plat principal primal? Le bouillon de poulet pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,66 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 46g de protéines, 39g de matières grasses, et un total de 574 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, du persil plat, des branches de céleri et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Bouillon de légumes - Un bon bouillon est Important, {Vidéo} Comment faire du Bouillon de Poulet de Base à partir de Restes de Poulet, et Bouillon de Poulet.

Instructions

Mélanger tous les ingrédients et 3 pintes de froideau dans une grande marmite. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter doucement, en écumant la surface de temps en temps, jusqu'à ce que le bouillon soit réduit d'un tiers, de 2 1/2 à 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Filtrer le bouillon dans un tamis à mailles fines dans un grand bol; jeter les solides. FAIRE À L'AVANCE: Le stock peut être fait 3 jours à l'avance.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser refroidir complètement, puis couvrir et refroidir, ou congeler jusqu'à 3 mois.

Et Trois Façons De L'Utiliser

Pâtes à Brodo

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Réduire le bouillon de moitié pour concentrer sa saveur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Ajouter les tortellinis ou les petites pâtes à nœud papillon et cuire jusqu'à ce que les pâtes soient al dente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farfalle

20 Fines Tranches De Salami Dur, Coupées En Deux

Pâte

Servir avec râpé

Du parmesan saupoudré.Soupe À L'Ail

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Ail

Soupe

Laisser mijoter le bouillon avec quelques gousses d'ail (ou beaucoup, si vous préférez) jusqu'à ce que le bouillon soit aromatisé à votre goût. Casser un œuf dans la casserole etpochez légèrement. Nous aimons doubler etservir la soupe à l'ail avec un morceau de pain grillé frotté à l'ail.Riz aux Tomates

Ingrédients dont vous aurez besoin

Girofle

Ail

Tomate

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Riz

Soupe

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Fouetter une cuillerée de pâte de tomate dans le bouillon et utiliser le mélange à la place de l'eau pour cuire une casserole de riz. Ce plat simple est un favoride la nôtre à servir avec des haricots noirs ou avec du poisson rôti à la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate