Boudin Blanc

Name: Boudin Blanc
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 60 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 pincées de clou de girofle moulu; 27 1 lb de Mafaldi frais si possible 400 grammes de tofu ferme, écrasez-le; 1 kgs poitrine et cuisse de poulet désossées, coupées en cubes; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) coriandre moulue; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre blanc moulu; 1 Croûte : chapelure de biscuits Graham pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 151 piment habenero pancetta, en cubes; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1/4 tasse de gras de dos de porc; 1 cp. parmesan râpé 1/2 tête de chou de Savoie finement tranchée

Le boudin blanc pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 3,07 $ la portion , cette recette couvre 22 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle donne 6 portions de 388 calories , 40 g de protéines et 19 g de matières grasses chacune. Cette recette de Foodnetwork a 1 adepte. Un mélange de persil, de coriandre moulue, de pancetta et de quelques autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes . Tous facteurs confondus, elle obtient un score Spoonacular de 55 % , ce qui est un bon résultat. Des recettes similaires incluent le boudin , le boudin blanc et la glace au fromage blanc .

Instructions

Faire tremper la chapelure dans la crème jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients. Broyer tous les ingrédients deux fois dans un hachoir à viande muni d'une grille de 1,5 cm. Enrober de boyaux de porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

L'eau Pour Permettre