Bonne Sauce

Name: Bonne Sauce
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis vinaigre balsamique ou Vincotto; 28 piment habenero farine tout usage; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) sauge fraîche hachée finement; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) feuilles de thym fraîches; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 1 cp. parmesan râpé sauce soja à faible teneur en sodium; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) noix de muscade fraîchement râpée; 28 piment habenero fécule de pomme de terre; 454 piment habenero beurre non salé

Une bonne sauce est un végétarien sauce. Pour 53 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 259 calories, 2g de protéines, et 27g de matières grasses. Cette recette sert 14 personnes. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Si vous avez de la fécule de pomme de terre, du bouillon de poulet, de la muscade et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note de 9 à la cuillère%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Bonne Sauce, Rôti de Porc et le Défi Bon et Bon pour Vous, et Biscuits du Sud et Sauce à la Scierie (Sauce à la saucisse) pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre clarifié dans une grande sauteuse à feu moyen-vif. Faire revenir le thym et la sauge dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Sucre Demerara

1 C. à Thé D'oignon Haché

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Chou De Savoie, Ou Napa, Coupé En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter la farine et cuire 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange ait une odeur de noisette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Sauveteurs

Ajouter la fécule de pomme de terre et mélanger pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fécule De Pomme De Terre

Ajouter le bouillon de poulet et la sauce soja dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes, Coupées En Cubes De 1"

Rôti De Longe De Porc Entier, Paré

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Fouetter pour combiner et éliminer les grumeaux. Porter le mélange à ébullition et cuire jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement, environ 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Retirer du feu et ajouter le vinaigre et la muscade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

Verser dans un thermos pour garder au chaud pour servir.

Faire fondre le beurre dans une casserole épaisse à feu doux et cuire lentement jusqu'à ce que le bouillonnement cesse et que le liquide devienne clair, 30 à 40 minutes. Filtrer et laisser refroidir, en veillant à laisser les solides au fond de la casserole. Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à un mois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 C. à Thé D'oignon Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce