Boeuf Braisé à la Bière aux Oignons

Name: Boeuf Braisé à la Bière aux Oignons
Prep time: 3 h 5 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cannettes Bière; 1 Rôti De Mandrin Entier, 2 1/2 À 5 Livres; 5 girofle Ail Haché; 1 Oreos doublement farcis Thym Moulu; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Huile dOlive; 4 Oignons Entiers, Pelés Et Coupés En Tranches Épaisses; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Feuilles de Romarin; 6 crevettes et veinées Sel Et Poivre Au Goût (Soyez Généreux!)

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Le bœuf braisé à la bière avec des oignons pourrait être une super recette à essayer. Une portion contient 400 calories, 30g de protéines, et 24g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,4 $ par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de romarin, du thym moulu, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 3 heures et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Boeuf Braisé à la Bière et Oignons, Boeuf et Oignons Braisés à la bière pour #SundaySupper, et Bœuf Et Oignons Braisés À La Bière [carbonnades À La Flamande].

Instructions

Préchauffer le four à 275 degrés.

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer l'huile dans une grande marmite à feu vif.Saler et poivrer généreusement la viande. Saisir la viande des deux côtés, environ 2 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Viande

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Retirer la viande de la poêle. Baisser le feu à moyen.Ajoutez les oignons et l'ail. Remuer pendant 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Versez la bière et ajoutez le thym, le romarin et le sel au goût --- environ 1 cuillère à café. (Ne sous-salez pas!)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romarin

Thym

Bière

Sel

Ajouter la viande dans la casserole, la mettre à tremper et placer le couvercle sur la casserole.Cuire au four pendant 2 1/2 à 3 heures, ou jusqu'à ce que la viande soit tendre à la fourchette et se désagrège. Déchiqueter la viande avec deux fourchettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Four

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture