Boeuf aux Poivrons Rouges et Jaunes

Name: Boeuf aux Poivrons Rouges et Jaunes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic haché grossièrement; 454 Noix de toute sorte (hachées) oeil de boeuf rond, coupé en deux dans le sens de la longueur et tranché en croix de 1/16 pouce dépaisseur; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 1 1 livre de courgettes, Chili chinois - pâte dail; 1 1 livre de courgettes, fécule; 2 (hiver) sherry sec; 2 grand gousses dail émincées; 2 (hiver) sauce soja à faible teneur en sodium; 2 (hiver) sauce aux huîtres; 1 (peut être ou écrémé) poivre fraîchement moulu; 1 poivron rouge, coupé en carrés de 2 pouces; 1 oignon rouge, tranché de 1/2 pouce dépaisseur; 1 (peut être ou écrémé) Huile de sésame asiatique; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 2 poivrons jaunes, coupés en carrés de 2 pouces

Le bœuf aux Poivrons Rouges et Jaunes nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Pour 2,17 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 328 calories, 34g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, un œil de bœuf rond, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 71%. Essayer Baby Bok Choy Aux Poivrons Jaunes, Salade De Lentilles Aux Carottes, Tomates Jaunes Et Poivrons, et Côtelettes de Porc Grillées avec de Longs Hots et Poivrons Jaunes pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol, mélanger l'ail, la sauce soja, le xérès, le sucre, le poivre et 1 cuillère à café d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Ail

Poivrer

Sherry

Sucre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter la viande et bien enrober. Couvrir et laisser reposer à température ambiante pendant 2 heures ou réfrigérer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Dans un petit bol, mélanger le bouillon, la sauce aux huîtres et la fécule de maïs. Dans une grande poêle, chauffer 1/2 cuillère à soupe d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Huîtres

Amidon De Maïs

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Ajouter la moitié de la viande et cuire à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit dorée sur 1 côté, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Transférer dans une assiette. Répétez avec 1/2 cuillère à soupe d'huile et le reste de la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Huile De Cuisson

Ajouter l'oignon et la 1 cuillère à café d'huile restante dans la poêle et cuire à feu modéré, en remuant jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les poivrons et cuire à feu modérément doux, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants, environ 6 minutes. Incorporer le mélange de bouillon, puis le verser dans la poêle et laisser mijoter à feu modéré, en remuant, jusqu'à ce qu'il commence à épaissir, environ 2 minutes. Remettre la viande dans la poêle et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle soit bien chauffée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron