Blettes Arc-en-Ciel grillées avec Fèves et Origan

Blettes Arc-en-Ciel grillées avec Fèves et Origan
Les blettes arc-en-ciel grillées avec des fèves et de l'origan pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 140 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,23 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des fèves, des bettes à carde, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 92%. Ce score est spectaculaire. Essayer Palourdes De Rasoir De Madras Grillées Avec Blettes Arc-En-Ciel Sautées Et Corni, Fèves Grillées, et Poulpe Grillé avec Haricots Gigante et Origan pour des recettes similaires.

Instructions

1
Couper les tiges en deux et cuire dans une grande casserole d'eau bouillante salée (2 cuillères à soupe de sel pour 4 pintes d'eau) jusqu'à ce qu'elles soient à peine tendres, 3 à 5 minutes (selon l'épaisseur). Laisser refroidir dans un bain de glace en réservant de l'eau de cuisson, puis transférer dans une assiette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
SelSel
GlaceGlace
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
1
Couper les tiges en deux et cuire dans une grande casserole d'eau bouillante salée (2 cuillères à soupe de sel pour 4 pintes d'eau) jusqu'à ce qu'elles soient à peine tendres, 3 à 5 minutes (selon l'épaisseur). Laisser refroidir dans un bain de glace en réservant de l'eau de cuisson, puis transférer dans une assiette.Préparer les fèves: Cuire les fèves dans de l'eau bouillante 3 minutes, puis égoutter et transférer dans un bain de glace. Décollez délicatement les peaux (si vous utilisez de l'edamame, ne les pelez pas).Faire griller les tiges et assembler le plat: Préparer le gril pour une cuisson à chaleur directe sur du charbon de bois moyennement chaud (feu moyen pour le gaz); voir la procédure de cuisson..
Ingrédients dont vous aurez besoin
FèvesFèves
Edamame Surgelé (hors Des Cosses)Edamame Surgelé (hors Des Cosses)
HaricotHaricot
EauEau
SelSel
GlaceGlace
Matériel que vous utiliserez
Flocons De LégumesFlocons De Légumes
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
2
Mélanger les tiges de bettes avec 1 cuillère à soupe d'huile et 1/4 cuillère à café de sel et de poivre. Grille à griller à l'huile, puis faire griller les tiges de bettes à carde, recouvertes seulement si vous utilisez un gril à gaz, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement carbonisées, environ 7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
BetteBette
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Flocons De LégumesFlocons De Légumes
3
Couper en longueurs de 1 pouce.
4
Faire cuire l'ail dans 1/2 cuillère à soupe d'huile restante dans une poêle moyenne à feu moyen, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit juste doré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter l'origan, les haricots et les bettes à carde et cuire, en remuant, 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OriganOrigan
HaricotHaricot
BetteBette
6
Transférer dans un plat de service et incorporer le jus de citron, le sel et le poivre au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Jus De CitronJus De Citron
1
Les blettes peuvent être blanchies et les haricots cuits 1 jour à l'avance et refroidis séparément.
Ingrédients dont vous aurez besoin
HaricotHaricot
BetteBette
2
Données Nutritionnelles
3
Voir l'analyse des données nutritionnelles de cette recette ›
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions4
Score de santé100
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