Bisque Spéciale de Homard

Name: Bisque Spéciale de Homard
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Olives cocktail farcies au piment; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine tout usage; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible crème légère; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible chair de homard cuite, râpée; 1 Oignon jaune moyen, haché biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement oignon émincé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché onces liquides d'eau fraîche; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

La bisque spéciale de Homard est une pescatarien plat principal. Cette recette sert 8 personnes et coûte 5,27 $ par portion. Une portion contient 290 calories, 21g de protéines, et 17g de matières grasses. 183 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez de la farine, du sel de céleri, de la crème et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le lait, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bouchées de Brownie de la Voie Lactée en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est solide. Essayer Homard Cuit à la Vapeur avec Sauce aux Herbes et Bisque de Homard, Bisque de Homard, et Bisque de Homard pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Incorporer la farine, le sel, le poivre et le sel de céleri jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer progressivement le lait afin qu'aucun grumeau ne se forme, puis incorporer le bouillon de poulet. Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que la soupe commence à épaissir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Sel De Céleri

Beurre

Poivrer

Farine Tout Usage

Lait

Sel

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter l'oignon et le homard; assaisonner de paprika. Cuire et remuer encore 10 minutes. Incorporer la crème, chauffer et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Homard

Onces Liquides D'eau Fraîche

Crème

Oignon

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ingrédients

Portion:

62 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 citron zesté et 4 zestes de citron 1Morceaux de caramel Heath Bar

Olives cocktail farcies au piment 3551 lb de Mafaldi frais si possible

(foie et cou retirés)62 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

farine tout usage 0Morceaux de caramel Heath Bar

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 1181 lb de Mafaldi frais si possible

crème légère 7101 lb de Mafaldi frais si possible

chair de homard cuite, râpée 1Oignon jaune moyen, haché

biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

oignon émincé 11 cuillère à soupe d'origan séché

onces liquides d'eau fraîche 1Oreos doublement farcis

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Vin recommandé: Chablis, Chardonnay

Le homard se marie très bien avec le Chablis et le Chardonnay. Le Chablis est parfait avec le homard, mais un chardonny d'autres régions sera également de la partie. Un vin que vous pourriez essayer est Simonnet-Febvre Petit Chablis. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.