Bisque de Crevettes Au Curry

Besoin d'un plat principal pescatarien? La bisque de crevettes au curry pourrait être une recette formidable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 323 calories. Pour 2,64 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est appréciée par 98 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez de l'oignon, de la poudre de curry, des crevettes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 48%, ce qui est bien. Essayer Bisque de Butternut-Crevettes au Curry, Bisque de Potiron Au Curry, et Bisque de Maïs Au Curry pour des recettes similaires.
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Incorporer l'oignon, le céleri et l'ail et cuire 5 minutes ou jusqu'à tendreté.
Incorporer la farine, la poudre de curry, le paprika et la pâte de tomate. Incorporer graduellement le bouillon de poulet. Porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter 15 minutes.
Incorporer les crevettes dans la casserole, en réservant une crevette à placer sur chaque portion.
Incorporer la crème. Assaisonner de sel et de poivre et diviser en portions.
Versez une quantité égale d'eau-de-vie dans chaque portion.
Saupoudrer d'oignons verts et garnir de crevettes réservées.