Bisque de Courge Musquée Rôtie

Name: Bisque de Courge Musquée Rôtie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 1 kilogramme grande courge musquée (environ; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème de Marmelade; 2 (peut être ou écrémé) Oignon blanc, coupé en dés; 2 Pommes Granny Smith, pelées et coupées en 8 quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale, pour badigeonner et frire; 2 grand oignons, pelés et coupés en morceaux de 1 pouce; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dorange frais; 2 (peut être ou écrémé) croûte dorange râpée; 1 1 livre de courgettes, 2/3 tasse (quelques poignées) de Parmigiano ou Romano râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pudding instantané au citron

La bisque de Courge Musquée rôtie est une sans gluten, primal et végétarien recette avec 8 portions. Cette soupe a 294 calories, 4g de protéines, et 18g de matières grasses par portion. Pour 1,21 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, de la courge musquée, du bouillon de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Bisque de Courge Musquée Rôtie, Bisque de Courge Musquée Rôtie au Frangelico, et Bisque de Courge Musquée Rôtie à la Crème de Sauge.

Instructions

Couper la courge en deux et retirer les graines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Graine

Déposer les moitiés de courge, les quartiers de pomme et les oignons sur une plaque à pâtisserie légèrement recouverte de papier d'aluminium graissé, couper les côtés vers le bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Courge

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Cuire au four à 400 pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four; laisser refroidir. Retirer la pulpe de courge en jetant les coquilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles De Pâtes

Courge

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger la pulpe, les pommes et les oignons rôtis, le bouillon et les 5 ingrédients suivants dans une marmite. Porter à ébullition; réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter, en remuant souvent, 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Oignon

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Retirer le mélange du feu; laisser refroidir.

Traiter le mélange de courge, 1 tasse à la fois, dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Remettre pur à la marmite et laisser refroidir 8 heures, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Four Hollandais

Faire chauffer la soupe dans une cocotte à feu doux. Ajouter lentement la crème à fouetter et le lait, en remuant constamment jusqu'à ce qu'ils soient bien chauffés et lisses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter