Biscuits à La Patate Douce
Les biscuits à la patate douce pourraient bien être le dessert que vous recherchez. Pour 13 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Une portion contient 145 calories, 3g de protéines, et 8g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 15 gourmets et cuisiniers. Cette recette de Taste of Home nécessite de la cassonade, du shortening, du lait et des patates douces. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Avec une cuillère score de 16%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Biscuits à la Patate Douce AKA Comment Utiliser Les Restes de Patates Douces, Biscuits à la Patate Douce AKA Comment Utiliser Les Restes de Patates Douces, et Biscuits à La Patate Douce Légèrement Sucrés.
Instructions
Dans un petit bol, mélanger la farine et la cassonade; couper en shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière. Dans un autre bol, mélanger l'œuf, les patates douces et le lait. Incorporer au mélange de chapelure juste jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Retourner sur une surface farinée; pétrir 10 à 12 fois ou jusqu'à consistance lisse.
Rouler à 1/2 po. épaisseur.
Couper avec un 2-1 / 2-in. emporte-pièce; déposer sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four à 425° C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit légèrement doré.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco
Le Xérès à la crème, le Madère et le Prosecco sont d'excellents choix pour les biscuits. Le Prosecco pétillant sucré ne submerge pas les biscuits au sucre ou sablés simples, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés, et les notes de noisette de Madère associent parfaitement les biscuits aux noix. Vous pourriez essayer le Xérès crème NV Johnson Estate. Les critiques l'apprécient assez avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars la bouteille.
![NV Johnson Estate Crème de Xérès]()
NV Johnson Estate Crème de Xérès
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "