Biscuits Noir et Blanc
Les biscuits en noir et blanc ne sont peut-être que le dessert que vous recherchez. Une portion contient 243 calories, 3g de protéines, et 13g de matières grasses. Cette recette sert 28 personnes. Pour 62 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du chocolat, du bicarbonate de soude, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. C'est un très économique recette pour les amateurs de cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 13%. Essayer Biscuits Noir et Blanc, Biscuits Noirs et Blancs, et Biscuits Noirs et Blancs pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un bol résistant à la chaleur posé sur une casserole d'eau à peine frémissante (mais sans la toucher), mélanger le chocolat doux-amer et le beurre jusqu'à consistance lisse, 5 minutes.
Retirer le bol du dessus de l'eau; incorporer le sucre, les œufs et la vanille au fouet.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter au mélange de chocolat et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Incorporer le chocolat blanc. Couvrir et refroidir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit ferme, au moins 1 heure.
Formez la pâte en boules de 2 pouces et placez-la à environ 3 pouces de distance sur des plaques à pâtisserie beurrées ou recouvertes de parchemin de cuisson de 12 par 15 pouces.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit fixé sur les bords, mais toujours tendre au centre, de 12 à 15 minutes; si vous faites cuire plus d'une casserole à la fois, changez de position à mi-cuisson.
Laisser refroidir pendant 5 minutes sur des feuilles; transférer sur des grilles pour refroidir complètement.
Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Sud au menu ? Essayez de l'accompagner de Riesling, de vin mousseux et de Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer Fritz Haag Brauneberger Riesling Kabinett. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.
![Fritz Haag Brauneberger Riesling Kabinett]()
Fritz Haag Brauneberger Riesling Kabinett
Le Riesling Kabinett de Brauneberger a une structure très fine et délicate, avec un arôme relevé qui est une combinaison intrigante de zeste de citron vert, d'herbes fraîches et d'un picotement épicé. Pur et juteux en bouche, avec une touche de douceur énervante, cela fait un délicieux apéritif.