Biscuits Géants au Brownie
Oubliez de sortir manger ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de nourriture américaine. Essayez de faire des biscuits Brownie géants à la maison. Cette recette sert 18 personnes. Une portion contient 380 calories par jour, 5g de protéines, et 21g de matières grasses. Pour 87 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Ça marche bien comme dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Cette recette de Taste of Home nécessite de la levure chimique, des pépites de chocolat doux-amer au cacao, de la poudre d'espresso et des œufs. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 18%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Biscuits Géants, Biscuits Géants à la Mélasse, et Biscuits Géants aux Sixlets pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 350°. Dans une grande casserole, faire fondre les pépites de chocolat et le beurre à feu doux, en remuant jusqu'à consistance lisse.
Retirer du feu et laisser refroidir jusqu'à ce que le mélange soit chaud.
Dans un petit bol, fouetter les œufs, le sucre, la vanille et, si désiré, la poudre d'espresso jusqu'à homogénéité.
Fouetter dans le mélange de chocolat. Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel; ajouter au mélange de chocolat en mélangeant bien. Incorporer les morceaux de chocolat; laisser reposer 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Déposer par 1/4 tasse de 3 po. à part sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.
Cuire au four de 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris. Laisser refroidir sur les casseroles 1 à 2 minutes.
Retirer sur des grilles pour refroidir.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco
Le Xérès à la crème, le Madère et le Prosecco sont d'excellents choix pour les biscuits. Le Prosecco pétillant sucré ne submerge pas les biscuits au sucre ou sablés simples, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés, et les notes de noisette de Madère associent parfaitement les biscuits aux noix. Le NV Johnson Estate Cream Sherry avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.
![NV Johnson Estate Crème de Xérès]()
NV Johnson Estate Crème de Xérès
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "