Biscuits Graham Végétaliens et Sans Gluten

Name: Biscuits Graham Végétaliens et Sans Gluten
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 cuillères à soupe de farine damande (pas de farine damande); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 2 cuillères à soupe de sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 5 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine darrow-root; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible gruau de sarrasin cru, transformé en farine; 2 Morceaux de caramel Heath Bar farine tout usage, plus farine de table; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel de mer à grains fins; 0 Morceaux de caramel Heath Bar gousse de vanille, fendue en deux dans le sens de la longueur et grattée pour recueillir les graines de vanille; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile de noix de coco (fondre avant utilisation) ou huile de pépins de raisin; 1 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement lin moulu; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sirop dérable pur; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement mélasse à sangle noire; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 quatre-quarts aux canneberges, dont une quantité suffisante est coupée en cubes de 1/2 pouce pour donner 2 tasses (ou utilisez 2 tasses de restes de viennoiseries ou de beignets en conjonction avec des canneberges séchées - voir ci-dessous); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible flocons davoine sans gluten, transformés en farine; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Sucanat (ou autre édulcorant granulé)

Besoin d'un sans gluten et sans produits laitiers? Les biscuits Graham végétaliens et sans gluten pourraient être une recette exceptionnelle à essayer. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 80 calories. Cette recette sert 25 personnes. Pour 23 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de la muscade, du lait d'amande, du sel de mer de grain et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 37 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Biscuits Graham [version sans gluten et végétalienne], Biscuits Graham Sans Gluten, et Biscuits Graham (Sans Gluten) pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 177° et tapissez une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé paper.In dans un petit bol, fouetter tous les ingrédients humides.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Fouetter

Bol

Four

Ajouter le gruau de sarrasin et l'avoine roulée dans un mélangeur à grande vitesse et mélanger à feu vif jusqu'à l'obtention d'une farine fine forms.In dans un grand bol, fouetter ensemble les ingrédients secs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons D'avoine

Sarrasin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Blender

Fouetter

Bol

Ajouter le mélange humide au mélange sec et bien mélanger avec une cuillère jusqu'à ce qu'il se rassemble et qu'il ne reste plus de plaques sèches de farine.Former la pâte en 2-3 boules et les placer une à la fois sur un tapis antiadhésif légèrement fariné. Fariner légèrement un rouleau à pâtisserie (si nécessaire) et commencer à étaler la pâte jusqu'à ce que vous ayez un rectangle d'environ 1/8 de pouce d'épaisseur. La pâte craquera un peu, mais c'est tout à fait normal.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Rouleau à Pâtisserie

Coupez les craquelins dans les formes de votre choix à l'aide d'emporte-pièces, d'une trancheuse à pizza / trancheuse à pâtisserie ou d'un couteau pour couper les formes que vous voulez. J'ai utilisé un cutter carré de 2 pouces avec un bord biseauté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Matériel que vous utiliserez

Emporte-pièce

Coupe-pizza

Couteau

Placez chaque morceau sur la plaque à pâtisserie, en laissant 1/2 pouce entre chacun. Percez quelques trous de fourche dans chaque biscuit. Répétez avec le reste de la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four pendant 10 minutes, puis retirer du four et retourner soigneusement chaque biscuit avec une spatule. Tournez la casserole et remettez au four pendant 6 à 7 minutes de plus, jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Transférer soigneusement les craquelins sur une grille de refroidissement pendant 15 minutes.Conservez les craquelins dans un bocal en verre ou un récipient sur le comptoir ou enveloppez-les et congelez-les pour plus tard.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelin

Envelopper