Biscuits Glacières de la Forêt-Noire
Cette recette sert 20 et coûte 40 cents par portion. Une portion contient 135 calories, 2g de protéines, et 7g de matières grasses. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez le sucre de confiserie, les pépites de chocolat mi-sucré, le mélange de jus de cerise et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 12%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent (3 Ingrédients) Gâteau Glacière Forêt-Noire sans Cuisson, Biscuits de la Forêt-Noire, et Biscuits au Gingembre de la Forêt-Noire.
Instructions
Dans une petite casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel.
Ajouter les cerises, le mélange de jus et le jus de citron. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Retirer du feu et incorporer le colorant alimentaire si désiré. Laisser refroidir à température ambiante.
Dans un petit bol, mélanger le mascarpone, le sucre glace et l'eau-de-vie.
Étaler environ 1 cuillère à café de mélange de fromage sur 20 gaufrettes; garnir de 2 cuillères à café de mélange de cerises et du reste des gaufrettes.
Déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier ciré.
Placer les pépites de chocolat dans un petit bol. Dans une petite casserole, porter la crème à ébullition.
Verser sur les chips; fouetter jusqu'à consistance lisse.
Arroser de biscuits. Couvrir et réfrigérer les biscuits jusqu'à 4 heures avant de les servir.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco
Les biscuits fonctionnent très bien avec le xérès à la crème, le Madère et le Prosecco. Le prosecco pétillant sucré ne submerge pas le sucre simple ou les biscuits sablés, un xérès à la crème sucrée complète les biscuits épicés, et les notes de noisette de Madère correspondent parfaitement aux biscuits aux noix. Vous pouvez essayer NV Solera Cream Sherry. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.
![NV Solera Crème de Xérès]()
NV Solera Crème de Xérès
Le sherry crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.