Biscuits Florentins

Name: Biscuits Florentins
Prep time: 2 d 2 h
Cook time: 2 d 2 h
Total time: 2 d 2 h
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 296 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes effilées; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pépites de chocolat doux-amer (facultatif); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop de maïs léger; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 3 Morceaux de caramel Heath Bar zeste dorange finement râpé (à partir de 2 oranges moyennes); 0 Morceaux de caramel Heath Bar sel fin; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé (1/2 bâtonnet), coupé en 4 morceaux

Les biscuits florentins ne sont peut-être que le dessert que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 75 calories. Cette recette végétarienne sert 36 et coûte 17 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 heures. Si vous avez du zeste d'orange, de la crème épaisse, du sirop de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 10%. Cette partition est améliorable. Essayer Biscuits Florentins, Biscuits Florentins - Triangles, et Biscuits Florentins Amaretto pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 350 ° F et disposer les grilles pour diviser le four en tiers. Tapisser 2 plaques de cuisson de papier sulfurisé; réserver.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Four

Placer les amandes, la farine et le zeste dans un bol moyen et mélanger avec une spatule en caoutchouc ou une cuillère en bois; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Spatule

Bol

Placer le sucre, le beurre, le sirop de maïs, la crème et le sel dans une petite casserole à feu moyen, mélanger et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop De Maïs

Beurre

Crème

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer la casserole du feu, ajouter le mélange d'amandes et mélanger.Déposez des cuillères à café de pâte à au moins 3 pouces d'écart sur les plaques à pâtisserie préparées, 6 par feuille. À l'aide d'une spatule en caoutchouc, tapoter la pâte en cercles de 2 pouces de large, en étalant les amandes en une seule couche uniforme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Spatule

Poêle

Placer les deux feuilles au four et cuire au four pendant 5 minutes. Tournez les plaques à pâtisserie de l'avant vers l'arrière et de haut en bas et faites cuire jusqu'à ce que les florentins soient dorés sur les bords, environ 4 à 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit Florentin

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Retirer du four sur des grilles et laisser refroidir les biscuits sur les plaques à pâtisserie pendant 2 minutes. Retirez délicatement les florentines des plaques à pâtisserie avec une fine spatule en métal, transférez-les sur les grilles et laissez-les refroidir complètement. Répétez avec le reste de la pâte — vous pouvez réutiliser les plaques à pâtisserie et le parchemin encore chaud. Réserver les feuilles de parchemin pour arroser le chocolat sur les biscuits refroidis, si vous les utilisez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Spatule

Four

Placez les biscuits refroidis sur les feuilles de parchemin réservées. Faire fondre les pépites de chocolat dans une petite casserole à feu doux. (Sinon, faites fondre les pépites de chocolat au micro-ondes par petits incréments pour éviter de brûler le chocolat.) Trempez une fourchette dans le chocolat et arrosez-la sur les florentins en zigzag.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Chocolat

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Poêle à Sauce

Laissez les biscuits reposer jusqu'à ce que le chocolat ait pris, environ 30 minutes. Conservez les florentines dans un contenant hermétique jusqu'à 5 jours.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Chocolat