Biscuits Découpés à l'Érable d'Automne

Name: Biscuits Découpés à l'Érable d'Automne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 2 grand blancs dœufs, divisés; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/4 tasse de farine tout usage (environ; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sucre turbiné ou sucre granulé; 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade moulue; 1 Oreos doublement farcis arôme dérable; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible noix hachées

Les biscuits découpés à l'érable d'automne sont un végétarien dessert. Cette recette fait 48 portions avec 53 calories, 1g de protéines, et 2g de matières grasses chacun. Pour 14 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'arôme d'érable, du sucre granulé, des blancs d'œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Biscuits Découpés de Feuilles d'Automne Épicés, Biscuits au Sucre d'Érable d'Automne, et Biscuits au Sucre Découpés pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux. Cuire jusqu'à ce que les solides du lait cessent de crépiter et deviennent ambrés (environ 5 minutes), en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Transférer le mélange de beurre dans un petit bol, en grattant la casserole pour inclure les solides du lait. Couvrir et laisser refroidir le mélange de beurre au réfrigérateur pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et figé mais pas ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches et niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger la farine et les 5 ingrédients suivants (à travers la muscade) dans un bol, en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Muscade

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Mélanger le mélange de beurre réfrigéré et le sucre granulé dans un grand bol; battre au batteur à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé (environ 3 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter le sirop, l'arôme et 1 blanc d'oeuf au mélange de beurre; battre à basse vitesse 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Beurre

Sirop

Ajouter le mélange de farine au mélange de beurre; battre à basse vitesse jusqu'à homogénéité. Diviser la pâte en deux. Façonner chaque portion en boule; envelopper dans une pellicule plastique. Laisser refroidir 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pâte

Farine Tout Usage

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer les noix et le sucre turbiné dans un robot culinaire; pulser 15 fois ou jusqu'à ce que le mélange soit grossièrement moulu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Turbiné

Noix

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Placer 1 blanc d'oeuf restant dans un autre petit bol; remuer avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Travailler avec une partie de la pâte à la fois (garder le reste de la pâte au frais jusqu'à l'utilisation), rouler la pâte à une épaisseur de 1/8 pouce sur une surface farinée et couper avec un cutter rond ou décoratif de 2 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Déposer 24 biscuits, espacés uniformément, sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson. Badigeonner délicatement le dessus des biscuits de blanc d'oeuf; saupoudrer uniformément de la moitié du mélange de noix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Blancs D'œufs

Rouleau De Fruits

Noix

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 350 pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit brun pâle.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer les biscuits de la casserole; refroidir complètement sur des grilles. Répétez la procédure avec le reste de la pâte, du blanc d'œuf et du mélange de noix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Rouleau De Fruits

Noix

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Poêle