Biscuits des Fêtes: Une Pâte, Trois Biscuits des Fêtes

Name: Biscuits des Fêtes: Une Pâte, Trois Biscuits des Fêtes
Prep time: 2 h 37 min
Cook time: 2 h 37 min
Total time: 2 h 37 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes tranchées, hachées finement dans un mélangeur pour obtenir une consistance de farine grossière; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes en tranches, pour la garniture; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement papier de riz; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge huile de friture, de préférence de canola; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Morceaux de caramel Heath Bar clous de girofle moulus; 24 Morceaux de caramel Heath Bar marmelade épaisse; 1 orange, zeste; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 24 crevettes et veinées Sucre grossier, pour les biscuits au sucre seulement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bâtonnets de beurre non salé, ramolli; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible noix hachées

Besoin d'un dessert végétarien? Biscuits des Fêtes: Une pâte, trois Biscuits des Fêtes pourraient être une excellente recette à essayer. Une portion contient 276 calories, 3g de protéines, et 13g de matières grasses. Pour 41 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 24 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des amandes, du zeste d'orange, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 37 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 18%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Biscuits au Chocolat à la Menthe et à l'Avocat + 5 Biscuits de Vacances Sains, Cookies des Fêtes, et Biscuits Spritz des Fêtes pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Fouetter ensemble la farine, la levure chimique, le sel et les clous de girofle dans un petit bol. Battre le beurre et le sucre dans un grand bol avec un batteur électrique à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce qu'ils soient pâles et moelleux, environ 3 minutes dans un mélangeur sur pied (de préférence équipé d'un accessoire de palette) ou 6 minutes avec un batteur à main. Incorporer l'œuf et la vanille. Réduire la vitesse à basse vitesse, puis ajouter le mélange de farine et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Vanille

Beurre

Girofle

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Blender

Fouetter

Bol

Former la pâte en une bûche de 12 pouces (2 pouces de diamètre) sur une feuille de pellicule plastique et l'enrouler dans la pellicule plastique. Refroidir la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Coupez des tranches de 1/2 pouce d'épaisseur de la bûche avec un couteau bien aiguisé et disposez-les sur 2 grandes plaques à pâtisserie non graissées, espacées d'environ 1 pouce.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Couteau

Pour les biscuits au sucre de base, saupoudrer généreusement de sucre grossier et cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et légèrement gonflés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Au Sucre

Sucre Grossier

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir sur des plaques à pâtisserie pendant 3 minutes, puis transférer avec une spatule en métal sur des supports pour refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Spatule

Préparez la pâte de base selon la recette ci-dessus, mais ajoutez la poudre de cacao au mélange de farine et pliez les noix juste après avoir mélangé la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Cacao

Pâte

Farine Tout Usage

Noix

Cuire au four pendant 15 minutes, puis refroidir sur des feuilles pendant 3 minutes avant de transférer sur des grilles pour refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Four

Faites la pâte de base selon la recette ci-dessus, mais en ajoutant à la fois le zeste d'orange et les amandes moulues lorsque vous ajoutez le mélange de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine D'amandes

Zeste D'orange

Pâte

Farine Tout Usage

Lorsque les biscuits sont formés, faites une légère dépression au milieu et remplissez chacun d'environ 1 cuillère à café de marmelade. Garnir chacun d'une bonne pincée d'amandes tranchées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes Effilées