Biscuits craquelés à la cannelle et au sucre
Besoin d'un dessert sans produits laitiers ? Les biscuits craquelés à la cannelle et au sucre pourraient être une recette géniale à essayer. Cette recette donne 48 portions avec 95 calories , 1 g de protéines et 5 g de matières grasses chacune. Pour 8 centimes par portion , cette recette couvre 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Rendez-vous au magasin et récupérez du sucre, de la cannelle moulue, du sel et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 8 % . Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires incluent les biscuits craquelés à la cannelle , les biscuits craquelés à la cannelle et les biscuits craquelés à la cassonade .
Instructions
Préchauffer le four à 400°. Dans un grand bol, crémer le shortening et 1-1/2 tasse de sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer les œufs. Dans un autre bol, fouetter la farine, la crème de tartre, le bicarbonate de soude et le sel ; incorporer progressivement au mélange crémeux.
Dans un petit bol, mélanger la cannelle et le reste du sucre. Façonner la pâte en 1 po. des balles; rouler dans la cannelle et le sucre.
Placer à 2 po d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir 2 minutes avant de retirer sur des grilles pour refroidir.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco
Des cookies au menu ? Essayez de l'associer avec du Cream Sherry, du Madère et du Prosecco. Le Prosecco pétillant et sucré ne submerge pas les simples biscuits au sucre ou aux sablés, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés et les notes de noisette de Madère s'accordent parfaitement avec les biscuits aux noix. Vous pouvez essayer le NV Solera Cream Sherry. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.
![NV Solera Crème Xérès]()
NV Solera Crème Xérès
Le Solera Cream Sherry a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salées et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée douce mène à une bouche ronde, luxuriante et moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.