Biscuits aux Patates Douces

Name: Biscuits aux Patates Douces
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 1/3 tasse de mélasse; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible babeurre, réfrigéré; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible farine auto-montante; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail jus de citron, facultatif; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". patates douces, égouttées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé, fondu; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible shortening végétal, réfrigéré

Biscuits à la patate Douce est un végétarien hor d'oeuvre. Une portion contient 169 calories, 4g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 19 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 24 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est un prix très raisonnable recette pour les amateurs de cuisine du Sud. Un mélange de beurre, de sel, de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Biscuits à la Patate Douce AKA Comment Utiliser les restes de Patates Douces, Biscuits aux Patates Douces Légèrement Sucrés, et Biscuits à la Patate Douce pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 218°. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Fouetter la farine auto-levante, le sucre, la levure chimique et le sel dans un bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Auto-montante

Poudre à Pâte

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Fouetter

Couper en raccourcissant jusqu'à ce que le mélange ressemble au sable et aux cailloux. Sécher les patates douces et les hacher; mélanger avec le mélange de farine. Incorporer délicatement le babeurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Babeurre

Raccourcissement

Farine Tout Usage

Pétrir délicatement la pâte 3 ou 4 fois sur un comptoir légèrement fariné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Étalez jusqu'à une épaisseur de 3/4 de pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Couper avec un coupe-biscuit de 2 1/2 po. Tapoter les restes de pâte et découper plus de biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Pâte

Cuire jusqu'à ce que les dessus soient dorés, de 14 à 18 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Badigeonner de beurre et servir chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Equipement

Ingrédients

Portion:

12 cuillères à café de poudre d'ail

1 1/3 tasse de mélasse 4731 lb de Mafaldi frais si possible

babeurre, réfrigéré 591 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 9461 lb de Mafaldi frais si possible

farine auto-montante 12 cuillères à café de poudre d'ail

jus de citron, facultatif 4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

patates douces, égouttées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre non salé, fondu 1581 lb de Mafaldi frais si possible

shortening végétal, réfrigéré

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Riesling Sec Cuvée Classique du Domaine Leseurre. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 23 dollars par bouteille.