Biscuits aux Graines d'Anis et à la Cannelle : Biscochitos

Name: Biscuits aux Graines d'Anis et à la Cannelle : Biscochitos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis graines danis grillées; 1 Oreos doublement farcis 1 1/3 tasse de mélasse; 1 oeuf battu; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 1 orange, zeste; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Écorce de pastèque marinée, 1 pot; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible saindoux ou shortening

Biscuits aux Graines d'anis et à la cannelle: Biscochitos est un sans produits laitiers et végétarien hor d'oeuvre. Cette recette sert 36 personnes. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 61 calories. Pour 8 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, de la farine, du saindoux et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score n'est pas si énorme. Des recettes similaires incluent Tarte à la Citrouille avec Croûte de Graines d'Anis, Côtelettes de Porc Grillées avec Frottement de Graines d'Anis et Mojo de Mangue, et Pain ensemencé: Parsemé de Graines de Pavot, de Lin, d'Anis et plus encore.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F. Graisser légèrement les plaques à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Dans un petit bol, mélanger le sucre, le zeste d'orange et le xérès et réserver pour laisser infuser les saveurs du sucre. Dans un grand bol à mélanger, bien mélanger la farine, la levure chimique, les graines d'anis et le sel. Dans un autre bol, battre le saindoux avec un batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Zeste D'orange

Anis

Sherry

Farine Tout Usage

Sucre

Saindoux

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol à Mélanger

Ajouter le saindoux et le sucre infusé au mélange de farine et pétrir jusqu'à ce qu'il forme une masse cohésive. Sur une surface farinée, rouler la pâte jusqu'à une épaisseur de 1/4 de pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Sucre

Saindoux

Rouler

Couper en rectangles et pincer 1 des côtés courts en deditos (petits orteils) qui s'écarteront lors de la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Pour la garniture, mélanger la cannelle avec le sucre dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Badigeonner les rectangles d'œuf battu et saupoudrer de garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Transférer les biscuits avec une spatule sur une plaque à pâtisserie et cuire au four de 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et que les bords commencent tout juste à devenir dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits