Biscuits au Chocolat Et à la Menthe

Name: Biscuits au Chocolat Et à la Menthe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 42
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb de Mafaldi frais si possible Sel $ Poivre noir fraîchement moulu; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge huile de friture, de préférence de canola; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Jus de canneberge blanche; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 170 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chocolat doux-amer (non sucré) ou demi-sucré, haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible (1 1/2 bâtonnets) beurre non salé, température ambiante; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible poudre de cacao non sucrée (de préférence hollandaise); 1 Morceaux de caramel Heath Bar Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez les biscuits au chocolat et à la menthe. Cette recette sert 42 personnes. Une portion contient 93 calories, 1g de protéines, et 5g de matières grasses. Pour 18 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'extrait de vanille, du sucre, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 10%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Biscuits au Chocolat à la Menthe et à l'Avocat + 5 Biscuits de Vacances Sains, Biscuits au Chocolat et à la Menthe (Biscuits des Andes), et Biscuits au Chocolat à la Menthe pour des recettes similaires.

Instructions

Fouetter la farine, la poudre de cacao et le sel dans un bol moyen pour mélanger. À l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre dans un grand bol jusqu'à consistance lisse. Incorporer l'extrait de menthe poivrée et l'extrait de vanille. Battre le sucre en 3 ajouts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Poudre De Cacao

Beurre

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Fouetter

Bol

Ajouter l'œuf et battre jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Ajouter les ingrédients secs et battre jusqu'à consistance homogène (la pâte sera collante).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Répartir la pâte entre 2 feuilles de pellicule plastique. À l'aide d'une pellicule de plastique, former la pâte sur chacune en bûche de 2 pouces de diamètre. Envelopper de plastique et réfrigérer la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien refroidie, au moins 2 heures. (La pâte peut être préparée 1 jour à l'avance. Conserver au réfrigérateur.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Placer 1 grille au centre et 1 grille dans le tiers supérieur du four; préchauffer à 350 ° F. Tapisser 2 plaques de cuisson de papier sulfurisé. Déballer les bûches de pâte à biscuits; rouler brièvement sur la surface de travail pour former des bûches rondes et lisses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Biscuits

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Four

Coupez les bûches en rondins de 1/4 de pouce d'épaisseur.

Placer les ronds sur des plaques à pâtisserie préparées, en espaçant de 1 pouce.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire les biscuits jusqu'à ce que le dessus et les bords soient secs au toucher, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer les plaques à pâtisserie avec les biscuits sur des supports; laisser refroidir complètement. Incorporer le chocolat dans le haut du bain-marie sur de l'eau frémissante jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Chaudière Double

Retirer de l'eau. Laisser refroidir le chocolat fondu jusqu'à ce qu'il soit légèrement épaissi mais toujours versé, environ 10 minutes. Trempez la fourchette dans le chocolat fondu, puis agitez la fourchette d'avant en arrière sur les biscuits, en arrosant le chocolat fondu épais sur les biscuits en zigzag. Réfrigérer les biscuits sur des plaques à pâtisserie jusqu'à ce que le chocolat soit durci, environ 10 minutes. (Les cookies peuvent être faits 1 semaine à l'avance. Réfrigérer dans un récipient hermétique entre des feuilles de papier parchemin ou de papier ciré.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Eau

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie