Biscuits au Babeurre avec Œufs et Sauce à la Saucisse

Name: Biscuits au Babeurre avec Œufs et Sauce à la Saucisse
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 4 cp. légume (c.-à-d. épinards) cp. oignon; 1 Oreos doublement farcis vermicelles d'orange ou sucre d'orange; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre noir fraîchement moulu, pas super fin et pas grossier, quelque part entre les deux; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible babeurre froid; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 8 grand oeufs légèrement battus; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, plus plus à épousseter; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham sauge fraîche hachée finement; 1 cp. parmesan râpé thym frais finement haché; 2 girofle ail, écrasé et haché en pâte; 454 piment habenero porc haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Oreos doublement farcis épaule; 1 Oreos doublement farcis plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé; 6 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé; 12 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre froid non salé, coupé en petits morceaux; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

Les biscuits au babeurre avec des œufs et de la sauce à la saucisse pourraient bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 2,8 $par portion, cette recette couvertures 49% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 52g de protéines, 116g de matières grasses, et un total de 1705 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 45 minutes. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'huile de canola, du sel casher, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 75%. Ce score est plutôt bon. Essayer Oeufs Frits du Sud Sur Des Biscuits au Babeurre avec Sauce à la Saucisse, Biscuits au Babeurre et Sauce à la Saucisse, et Biscuits au Babeurre avec Sauce à la Saucisse pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le porc, l'ail, la sauge, le thym, la poudre d'oignon et l'huile dans un grand bol et assaisonner de sel et de poivre. Couvrir la saucisse et réfrigérer au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de fondre. Former le mélange de saucisses en 8 galettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

épaule

6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Chou De Savoie, Ou Napa, Coupé En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu vif et cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés et juste cuites, environ 5 minutes de chaque côté.

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Pour les biscuits au babeurre au poivre noir: Préchauffer le four à 450 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(ou Doux Selon Vos Goûts)

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol. À l'aide d'un coupe-pâte, mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vermicelles D'orange Ou Sucre D'orange

48 à 56 Bonbons Life Savers

Bonbons Sauveteurs

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Farine Tout Usage, Plus Un Peu Si Nécessaire

Cerises Confites Supplémentaires

Couper le beurre avec les doigts ou à l'aide d'un emporte-pièce jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 C. à Thé D'oignon Haché

Matériel que vous utiliserez

Farine Tout Usage, Plus Un Peu Si Nécessaire

Ajouter le babeurre et mélanger doucement jusqu'à ce que le mélange commence à se rassembler. Grattez la pâte sur un comptoir légèrement fariné. Tapoter la pâte dans un rectangle de 10 par 12 pouces d'environ 3/4 pouces d'épaisseur. Utilisez un emporte-pièce rond de 2 pouces pour découper les biscuits. Pressez ensemble les morceaux de pâte et répétez le processus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De Girofle

4-1/2 Cuillères à Café De Parmesan Râpé

48 à 56 Bonbons Life Savers

Déposer les biscuits sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé; badigeonner le dessus de crème et saupoudrer de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

4-1/2 Cuillères à Café De Parmesan Râpé

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Cuire les biscuits de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4-1/2 Cuillères à Café De Parmesan Râpé

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Rendements: 10 à 12 biscuits

Ingrédients dont vous aurez besoin

4-1/2 Cuillères à Café De Parmesan Râpé

Mettre le lait dans une petite casserole et porter à ébullition à feu moyen. Faire fondre le beurre dans une deuxième petite casserole à feu moyen, incorporer la farine au fouet et cuire 1 minute, ne pas laisser la farine se colorer. Incorporer lentement le lait chaud, augmenter le feu à vif et continuer à fouetter jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir et que le goût cru de la farine soit cuit, environ 5 minutes; assaisonner avec le sel et le poivre. Gardez au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

1 C. à Thé D'oignon Haché

Bonbons Sauveteurs

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Equipement

Cerises Confites Supplémentaires

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Farine Tout Usage, Plus Un Peu Si Nécessaire

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ingrédients

Portion:

4cp. légume (c.-à-d. épinards)

cp. oignon 1Oreos doublement farcis

vermicelles d'orange ou sucre d'orange 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

saucisse de porc non emballée 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

poivre noir fraîchement moulu, pas super fin et pas grossier, quelque part entre les deux 3551 lb de Mafaldi frais si possible

babeurre froid 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur 8grand

oeufs légèrement battus 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

farine 9461 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage, plus plus à épousseter 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

sauge fraîche hachée finement 1cp. parmesan râpé

thym frais finement haché 2girofle

ail, écrasé et haché en pâte 454piment habenero

porc haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)1Oreos doublement farcis

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1Oreos doublement farcis

épaule 1Oreos doublement farcis

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 4crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre non salé 6Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre non salé 12Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre froid non salé, coupé en petits morceaux 4731 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse de lait entier ou de crème

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Du sud au menu? Essayez de l'associer avec du Riesling, du vin mousseux et du Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux, respectueux de la nourriture, conviendront à de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats au barbecue. Un vin que vous pourriez essayer est Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 litre). Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.

Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 Litre)

Le riesling Durkheimer Hochbenn Kabinett est un vin riche et sensuel. Il y a une légère supposition de botrytis et quelques tanins noueux, mais l'effet global est vendu et ferme