Biscuits au Babeurre avec Œufs et Sauce à la Saucisse

Name: Biscuits au Babeurre avec Œufs et Sauce à la Saucisse
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 4 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 1 Oreos doublement farcis pois à coque violette; 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir fraîchement moulu, pas super fin et pas grossier, quelque part entre les deux; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible babeurre froid; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 8 grand oeufs légèrement battus; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, plus plus à épousseter; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sauge fraîche hachée finement; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché thym frais finement haché; 2 girofle ail, écrasé et haché en pâte; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO porc haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Oreos doublement farcis oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 12 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre froid non salé, coupé en petits morceaux; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

Les biscuits au babeurre avec des œufs et de la sauce à la saucisse pourraient bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 2,8 $par portion, cette recette couvertures 49% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 52g de protéines, 116g de matières grasses, et un total de 1705 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 45 minutes. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'huile de canola, du sel casher, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 75%. Ce score est plutôt bon. Essayer Oeufs Frits du Sud Sur Des Biscuits au Babeurre avec Sauce à la Saucisse, Biscuits au Babeurre et Sauce à la Saucisse, et Biscuits au Babeurre avec Sauce à la Saucisse pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le porc, l'ail, la sauge, le thym, la poudre d'oignon et l'huile dans un grand bol et assaisonner de sel et de poivre. Couvrir la saucisse et réfrigérer au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de fondre. Former le mélange de saucisses en 8 galettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

Oignon Blanc Haché (à Partir De 1 Gros Ou 2 Petits Oignons)

Fromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

2 Tasses De Gousses D'ail

Huile Végétale, 1 Cuillère à Café Par Wrap

1/2 Branche De Romarin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu vif et cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés et juste cuites, environ 5 minutes de chaque côté.

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Pour les biscuits au babeurre au poivre noir: Préchauffer le four à 450 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(ou Doux Selon Vos Goûts)

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol. À l'aide d'un coupe-pâte, mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois à Coque Violette

Pâte à Pizza Préparée Achetée En Magasin

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Farine Tout Usage, Plus Un Peu Si Nécessaire

Bonbons Peachie-O

Couper le beurre avec les doigts ou à l'aide d'un emporte-pièce jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Matériel que vous utiliserez

Farine Tout Usage, Plus Un Peu Si Nécessaire

Ajouter le babeurre et mélanger doucement jusqu'à ce que le mélange commence à se rassembler. Grattez la pâte sur un comptoir légèrement fariné. Tapoter la pâte dans un rectangle de 10 par 12 pouces d'environ 3/4 pouces d'épaisseur. Utilisez un emporte-pièce rond de 2 pouces pour découper les biscuits. Pressez ensemble les morceaux de pâte et répétez le processus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Pâtes Feuilletées Non Cuites (9 Pouces)

4-1/2 Cuillères à Café De Parmesan Râpé

Pâte à Pizza Préparée Achetée En Magasin

Déposer les biscuits sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé; badigeonner le dessus de crème et saupoudrer de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

4-1/2 Cuillères à Café De Parmesan Râpé

Tomates Soleil Non

Matériel que vous utiliserez

4 Tranches De Pecorino De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Cuire les biscuits de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4-1/2 Cuillères à Café De Parmesan Râpé

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Rendements: 10 à 12 biscuits

Ingrédients dont vous aurez besoin

4-1/2 Cuillères à Café De Parmesan Râpé

Mettre le lait dans une petite casserole et porter à ébullition à feu moyen. Faire fondre le beurre dans une deuxième petite casserole à feu moyen, incorporer la farine au fouet et cuire 1 minute, ne pas laisser la farine se colorer. Incorporer lentement le lait chaud, augmenter le feu à vif et continuer à fouetter jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir et que le goût cru de la farine soit cuit, environ 5 minutes; assaisonner avec le sel et le poivre. Gardez au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Equipement

Bonbons Peachie-O

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Oignon Haché (2 Oignons)

Farine Tout Usage, Plus Un Peu Si Nécessaire

4 Tranches De Pecorino De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ingrédients

Portion:

4Morceaux de caramel Heath Bar

1 1/3 tasse de mélasse 1Oreos doublement farcis

pois à coque violette 0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 2Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir fraîchement moulu, pas super fin et pas grossier, quelque part entre les deux 3551 lb de Mafaldi frais si possible

babeurre froid 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés 8grand

oeufs légèrement battus 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

farine 9461 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage, plus plus à épousseter 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

sauge fraîche hachée finement 11 cuillère à soupe d'origan séché

thym frais finement haché 2girofle

ail, écrasé et haché en pâte 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

porc haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)1Oreos doublement farcis

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1Oreos doublement farcis

oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons)1Oreos doublement farcis

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 4crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre non salé 62 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre non salé 122 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre froid non salé, coupé en petits morceaux 4731 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse de lait entier ou de crème

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Du sud au menu? Essayez de l'associer avec du Riesling, du vin mousseux et du Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux, respectueux de la nourriture, conviendront à de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats au barbecue. Un vin que vous pourriez essayer est Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 litre). Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.

Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 Litre)

Le riesling Durkheimer Hochbenn Kabinett est un vin riche et sensuel. Il y a une légère supposition de botrytis et quelques tanins noueux, mais l'effet global est vendu et ferme